选择低热量食材,用汤?简汤迪卡汤料理
蔬菜量283克。
白菜的甜完全融入了意大利的汤的汤味!
材料:(2人)
混合碎牛肉和猪(瘦肉块)120克
4片卷心菜(200克)
罐装番茄丁300克
洋葱1/4
油1/2茶匙
调料a:
洋葱糊1汤匙
1/3小勺盐和茴香粉分别。
加点胡椒粉
调料b:
蒜泥1花瓣
盐和茴香粉1/3茶匙
加点胡椒粉
练习:
1将白菜切成大块,洋葱切段。
2绞肉和调料a倒入碗中,搅拌均匀,揉成直径2cm的肉丸。
3油锅加热后,小火翻炒洋葱;炒至软身,加入调味料B,略炒。然后倒入西红柿,转中火烧开,加入方法2,继续煮1分钟。加入白菜,盖上锅盖,小火炖10分钟。
用绞肉来降低热量,才是添加美味的诀窍!
在绞肉中加入洋葱不仅味道更鲜美,还能增加重量。如果再加两片白菜叶,满足感立马提升。
选择低热量食材,用汤?烹饪卷心菜、猪肉、葡萄柚和胡椒汤,低糖低热量汤1份157千卡。
蔬菜量200克
营养均衡,口味多样的日式汤!
材料:(2人)
猪腿片140克
大白菜300克
红溪谷1宝
两杯昆布肉汤
调料:
1汤匙酒
1/2汤匙酱油
柚子胡椒1茶匙
练习:
1猪肉切成5厘米长。将大白菜的叶子和核切开,将叶子切成块,将核斜切成适口的大小。红喜菇去根,撕小花。
2高汤及方法1加热,放入猪肉,搅拌煮熟。煮去浮沫,继续煮10分钟,然后倒入调料。
用大白菜和蘑菇大大提高排毒效果!
蘑菇是膳食纤维的宝库;白菜可以清肠,不用也能解决便秘。
选择低热量食材,用汤?烹饪西式芝士鸡蛋汤,低糖低热量1份182大卡。
蔬菜数量150g
食材丰富,充满浓浓的西式风味,比普通的蛋花汤更多样!
材料:(2人)
1份蛋液
板豆腐1/2块
1西红柿
西兰花1/2
培根1/2片
汤块1块
3杯水
盐1/4茶匙
加点胡椒粉
芝士粉1茶匙
练习:
1豆腐和番茄切成1.5cm的块状,西兰花切成小朵。
2将高汤、水、豆腐、西红柿和培根倒入锅中,煮沸去除泡沫,继续煮5分钟,然后加入西兰花、盐和胡椒,稍微煮一下。
3倒入蛋液,转高火,待蛋花浮起后关火,放入容器中,撒上芝士粉。
少量的奶酪和培根就能起到画龙点睛的作用!
主要是低脂优质豆腐和蛋白质含量高的鸡蛋。如果再加一点芝士和培根,味道会醇厚一倍,不会觉得少了一味。
选择低热量食材,用汤?煮水菜、金针菇、梅子汤的降糖减热量汤1人46大卡
蔬菜数量125g
选择容易烹饪的食材,两三遍后立即上桌!
材料:(2人)
京都豆瓣150g
金针菇1袋
咸李子1
两杯汤
调料:
盐1/4茶匙
酱油1茶匙
2汤匙汤唯
练习:
1豆瓣切成3cm长。金针菇切成两半,切成细丝。盐渍的李子去了籽。
2将高汤、金针菇、梅肉煮沸,倒入调料。放入豆瓣,再次煮开,关火。
用健康的原料和调味料简单烹饪!
西洋菜和金针菇热量低,咀嚼性好,不仅能饱腹,还能尝到咸梅释放的甜味。