海带营养价值很高。它的制作方法有哪些？
我们先来看看白萝卜的营养。白萝卜又称“人参”，是一种老少皆宜的白色蔬菜。它含有丰富的钙、铁、锌，还含有大量的维生素C和水分。它比其他绿叶蔬菜更令人愉快，并有助于促进饭后消化。脆嫩多汁的萝卜，是缓解肉类油腻感的最佳搭档。今天这道菜是鸡腿白萝卜蒸的。它营养丰富，价格低廉，简单可口。
香菇是我最喜欢的菌料。价格低，营养合理，口感好，胭脂效果好，缓解饱腹感的同时也不用担心发胖。比较适合做减脂菜。当然不能再忽视了。海带是减肥者最喜欢的材料。最大的原因是它富含微量元素，含有大量的碘，可以补充能量。海带被称为海中蔬菜，长寿蔬菜。它是一种低脂肪、低热量的物质，常被宣传为海藻的碱性食品，因为海藻中含有水溶性食物纤维，具有粘性。海藻食物纤维是水溶性的。因为溶于水后开始膨胀，膨胀的同时粘度增加，可以有效刮掉油脂，解酒。海带和香菇、白萝卜一起煮，然后加入软鸡腿，第二天吃一次。低脂低热，营养丰富，味道鲜美，易吸收，清爽不油腻。春天常吃，不用担心发胖。
菜谱名称:【白萝卜海带炖鸡腿】
准备材料:白萝卜500g，香菇100g，海带100g，鸡腿300g。
辅料:葱、姜。
制作方法:(制作过程中需要注意的细节已经在最后总结了，请不要错过。)
【第一阶段】:把蘑菇拿出来，放在碗里，倒入不加配料的清水，加盐提前浸泡65，438+00分钟，把伞盖里面的脏东西搅烂，白萝卜洗净去皮，切顶切根，先切成薄片，最后切成三片，这样大小刚好，蒸起来快很多。
【第二阶段】:干海带用清水洗净，然后放入蒸笼蒸熟。蒸洗后可以很容易洗干净，表面污垢洗干净，海带的质地变得很柔软。洗净后调好水分，切成长条。
【第三阶段】:加入其他所有食材，加入适量水，盖上盖子，大火煮20分钟左右。时间到了就可以调味了。
盐、草、蚝油，最后洋葱即可上桌。很浓郁的汤锅，鲜爽，好吃。
春天气温变暖，很多茎类蔬菜容易发芽。这样里面的营养成分会很快流失，很容易产生糠心。在选择白萝卜的时候，首先，无论萝卜的皮是什么颜色，在选择的时候都不能有损伤和感觉沉重。最好直接用刀把萝卜顶端的樱花切开。根部应该以同样的方式处理。最好用保鲜膜包好，放冰箱里。,