2013最好的减肥方法
第一，补充膳食纤维
粗纤维食物在肠胃中遇水膨胀，变大后会产生饱胀感和癫痫感，从而抑制更多的食物摄入，减少热量，是非常有效的控制体重的方法。此外，食用纤维素含量高的食物，可以在一定时间内有效排出体内毒素。食用纤维类食物，注意多咀嚼次数，减慢进餐速度，可以帮助小肠更充分地吸收营养，预防高血糖。如果能在日常饮食中多吃些高纤维食物，肠道蠕动就会增强，可以预防和改善便秘，降低大肠癌的发病率。
第二，减少主食和甜食的摄入。
如果食量较大，可以选择主食减量法，即每天主食减量50克，慢慢将主食摄入量控制在250-300克之间。主食的选择也是有讲究的，健康的五谷杂粮是首选，但食用量还是要适当控制，只能吃七成。糖和淀粉含量高的食物，如糖果、果酱、土豆等要减少。
除了这些，脂肪含量高的食物、油炸食物、奶油类食物都要减少或避免。减肥期间可以吃肉，鱼和红色瘦肉是比较理想的选择。当然，必须摄入营养丰富的蔬菜、水果、豆类和蛋类。
第三，多喝水，多喝汤。
水是人体不可或缺的组成部分，我们也需要喝水来维持生命。除了每天喝水，还可以吃水分充足的水果和蔬菜，如西瓜、西红柿、冬瓜等，有解毒利尿的作用。如果饮水量不够，肥胖者的汗腺系统就会紊乱，容易出现代谢残渣排泄不完全、尿液浓缩、头痛、疲劳等问题。所以适当补充水分，促进新陈代谢，促进体内排毒，对减肥有很大的帮助。
而且汤对人体也非常有益，喝汤可以抑制食欲，所以产生了饭前喝汤减肥的说法。要求饭前喝一碗汤，这样可以减少晚餐的食量，从而抑制热量。
第四，慢食主义
狼吞虎咽会让我们吃更多的食物，放慢进食速度可以达到减肥的效果。有这样一个调查研究。给胖子和瘦子吃同样量的食物，胖子在8 ~ 10分钟内吃完，瘦子在13 ~ 16分钟内吃完，咀嚼次数也相差很大。胖子吃7 ~ 8次，瘦子需要8 ~ 9次。通过研究和实验得出结论，食物进入体内，血糖就会升高。当血糖达到一定程度时，大脑的食欲中枢会发出停止进食的信号，但此时身体已经吃了太多的食物，所以脂肪战胜了身体。如果我们放慢进食速度，有效控制每天摄入的总热量，就可以达到减肥和预防肥胖的目的。