覆盆子有什么营养价值？
树莓是覆盆子的别称。覆盆子的功效很多，有涩精、滋肾、明目、醒酒、止渴、化痰、解毒等功效。主要用于治疗肾虚、遗精、醉酒、丹毒。叶子微苦，解毒，消肿，生疮，咽喉痛，多发性脓肿，乳腺炎等症状。
1，覆盆子有助于抗氧化。
树莓果实中含有芪类、花青素、维生素和SOD(超氧化物歧化酶)，都具有显著的抗氧化作用。
2.覆盆子有助于增强抵抗力。
树莓含有多种人体容易吸收的营养成分，能促进其他营养成分的吸收，改善新陈代谢，增强抗病能力。
3.覆盆子有助于预防癌症。
树莓是当今发现的天然鞣花酸含量最高的食物之一，对结肠癌、宫颈癌、乳腺癌、胰腺癌的癌细胞有特殊疗效。实验表明，树莓中的鞣酸容易被人体吸收，并能抑制癌细胞的生长。吃红莓是一种简单有效的自然疗法，可以抑制某些癌症的发生。
4.覆盆子有助于减肥。
树莓中含有大量的树莓酮，可以直接作用于脂肪细胞，提高脂肪分解酶与脂肪的亲和力。经证实，它具有比辣椒中的辣椒素高3倍的促进脂肪分解的作用。认为每天摄入适量的覆盆子果实或相应的水果制品，可以达到减肥的目的。
5.覆盆子有助于保护心脏。
树莓果实中含有大量的水杨酸、酚酸等物质，具有明显的抗心血管疾病和抗血栓形成作用。长期食用树莓有利于保护心脏，预防高血压、血管壁动脉粥样硬化、脑血管脆性破裂等心脑血管疾病。
覆盆子有什么营养价值？
每颗B10.03新鲜红树莓含水分84.2g、蛋白质0.2g、脂肪0.5g、碳水化合物13.6g、纤维3g、灰分0.5g、钙22mg、磷22mg、镁20mg、钠1mg、钾168mg。维生素B20.09毫克，烟酸(维生素PP)0.9毫克，维生素C25毫克，维生素B90.2-0.25毫克，维生素P240毫克。由于树莓浆果中所含的糖、有机酸、维生素C、维生素P、维生素B9和造血化合物的协调结合，树莓成为一种有益于疾病预防和治疗的药用食品。除了营养价值，树莓还有很多价值。
1，食用价值
树莓味甘，含有糖、苹果酸、柠檬酸和维生素C，可用于生食、制果酱和酿酒。树莓浆果中所含的多种营养物质容易被人体吸收，具有促进其他营养物质的吸收和消化，改善新陈代谢，增强抗病能力的作用。
2.经济价值
树莓是灌木型果树，是水土保持的生态经济型灌木树种。在欧美一些国家已广泛栽培，并产业化发展。传入我国后也发展迅速，已在多个省、市、自治区广泛种植。由于其良好的营养价值、药用价值和食用价值，具有良好的经济效益。
3.药用价值
覆盆子根:活血止血，祛风利湿。用于吐血、便血、肠炎、痢疾、风湿关节痛、跌打损伤、月经不调、白带增多。覆盆子叶:消肿解毒。外用治疗痈疖。
4.药用价值
树莓含有多种营养元素，从树莓中提取的不同元素可具有抗菌、抗肿瘤、抗氧化、血管和抗炎作用。树莓果实还含有维生素B1、维生素B2、维生素E和胡萝卜素，因此具有很高的营养价值和医疗保健功能。