肥胖者要多吃菌类，可以有效减肥美容。

我们现代人很重视饮食吧？每个人都想吃得健康，尤其是肥胖的人。如果我们能选择正确的食物来吃，我们就能减肥。菌类是非常好的食物，一定不能错过。我们来看看应该一起吃哪些菌类。

草菇

草菇顶部灰褐色，根部灰白色，整体呈椭圆形。购买时可以选择顶小、茎短、形状完整、无伞的那种。形状较小、颜色较浅的蘑菇通常较嫩；也可以用手按压表面是否实心。如果它摸起来又软又脆，就不是很新鲜。草菇的维生素C含量居蘑菇之首，具有解毒的作用。此外，它还可以减缓胃肠道对碳水化合物的吸收，对糖尿病人有好处，还可以有效促进胃肠道的蠕动，可以帮助我们减肥，对皮肤也有好处。

杏鲍菇

杏鲍菇主要吃它的梗。其肉厚滑，组织致密紧实，形状与鲍鱼相似，故名。挑选很简单，只要菇体结实，菇形圆润，菇盖浅棕色，菇柄乳白色，无异味即可。同时可以用手捏捏梗的表面，感受木耳的质地是否细腻有弹性。富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、镁、铜、锌等矿物质。，它能提高人体免疫功能，有抗癌、降血脂、润胃、美容的功效，所以对于肥胖者来说，在生活中不妨多吃些杏鲍菇，杏鲍菇能有效的帮助我们润胃，起到排毒减脂的神奇作用，还能美容养颜，所以不能错过。

这是我们推荐给你的一些菌类食物。对于肥胖者来说，想要减肥，是不能错过的。我们不仅可以通过经常食用它们来有效减肥，还可以通过食用这些食物来美容。不要错过他们。