杨楼洞的主要产业有哪些？
千年铸就古茶道，百年传承董庄情怀。
这里是中国古茶马古道的源头之一。沿着这条古老的运茶之路，你会发现许多地方繁荣或衰落的历史。穿越时空，你终于发现茶是如何悄然改变人们的生活，改写中外文化交流的历史。杨楼洞，位于赤壁市西南边陲的赵李桥镇，在清朝的帝国版图上与汉口是同一个符号，但这个古镇的名字今天可能很多人都很陌生。然而，这座群山环抱的小城在明清时期却是一座拥有4万多人口的国际名镇。这个因茶而兴的古镇，如今已冷如古井，只剩下老街一条。
茶的历史
中国是世界上最早种植和饮用茶叶的国家，赤壁是中国最早产茶的地方之一。赤壁，浦阴古城，距今已有1700多年的历史，赤壁采茶历史远远超过这个数字，达到2000多年。远在唐朝，赤壁就被朝廷变成了园丁。宋元时期，赤壁被定为买茶之地。到了明清时期，赤壁的阳楼洞成为了国际茶都。
茶缘
宋风是东庄茶的原产地，自古以来以其独特的自然环境和天然适茶性而闻名中外。它是青砖茶和米砖茶的起源。宋风山及其邻近的幕府山，毗邻湘、鄂、赣三省，山峰和山坡参差不齐。江南红壤略含砾石，透气性好。再加上亚热带季风环流，雨量充沛，气候温暖，无霜期280天以上，日照2300小时以上，完全满足茶叶生长的光合作用。杨楼洞青山绿水之间，有观音泉、梁音泉、石人泉三泉。这里的水是那么清澈、透明、醇厚，含有铝、硅、钾、钙、硒等数百种对人体有益的微量元素。一千多年来，这里的水孕育出的青砖茶一直受到千里之外的各族游牧民，甚至欧美人的青睐。
那些生活在西藏、蒙古、维吾尔、哈萨克、俄罗斯等中国三北地区的人，地处高原或沙漠，气候寒冷，工作繁重。常年以高脂多油肉类为主，果蔬很少，人体不可缺少的维生素主要靠喝茶补充。砖茶的前身是帽箱茶，帽茶是用老绿茶做的。首先，茶叶经过筛选，然后用蒸汽加热，并在模具中压制。1861年，帽盒茶被改造成长方形的砖，所以被称为砖茶。因此，杨楼洞是中国青砖茶的发源地，东庄砖茶是少数民族的生活茶，对北方少数民族在漠北恶劣的自然环境中生存起着重要作用。清康熙皇帝废除了明代的茶马司和马市，开放了汉蒙民族的民间贸易。羊楼洞的砖茶曾经作为货币使用，使得羊楼洞的砖茶制造业更加繁荣。当时晋商、粤商云集羊楼洞，最多时有400多家茶楼。砖茶巨大的销量也引起了外国资本家的注意。19年60年代，俄国商人率先在汉口开茶馆。
茶市
这是杨楼洞现存的一条古街，主要建于明清时期。街道都是青石铺成的。历代运茶的鸡车把石板碾成一寸多深的沟。从杨楼洞到新店有一条20公里长的古道运载着青板岩茶，至今还留下金家湾、扈家庄、前步岭、七里冲等3000多米断断续续的古石板路。明清时期的羊楼洞石板街堪称中国茶产业发展的历史缩影。唐代，赤壁、越州、武昌成为长江中游茶叶出口的三大目的地。宋元时期，边贸茶叶的发展使茶叶市场逐渐转向以羊楼洞为中心的鄂南茶区。明清时期，稳定的国内外政治社会环境，以及边疆和俄罗斯对茶叶不断扩大的市场需求，使得金、粤商深入内地各产茶区购茶。正是在这种背景下，杨楼洞成为了国际茶叶市场。清康乾年间，雷中万在杨楼洞开了最大的东庄茶店，出产最好的砖茶。以莲花为例，以“东庄”二字为识，主要销售蒙古草原、俄罗斯及西亚各国、马克思著作。书中有这样一段俄罗斯人和中国人之间的叙述。这个行业采用年会制。
茶产品
大陆的人永远不会真正了解青砖茶。太奇怪了，风景如此美丽的土地上出产的东西，自然属于千里之外风光旖旎的蒙古草原，以及新疆、西藏、甘肃、宁夏的干渴之地。它属于在干冷酷暑中驰骋而饮杯的人，这就是砖茶。
杨楼洞生产的东庄砖茶，就其内在香气而言，有明显的老香气，含有发酵菌、竹、木的复合气味。陈年的东庄黑茶，随着时间的推移，越来越香，越来越浓，越来越纯。在特定的地理环境下长时间存放也能有明显的杏仁香气。除了醇，还有感觉，粗而不涩，老而不淡，口感醇厚。仔细品尝茶汤时，入口、舌中翻、吞咽、吞咽时具有不同层次结构感的特点。除了明亮的橙色，陈年青砖茶还有一种琥珀色的晶莹感。汤色深红明亮，香气纯正和谐，口感醇厚。具有生津止渴、清心提神、暖身御寒、减脂瘦身的饮用保健作用。
岔路路
很多人都知道中国古代有丝绸之路，却不一定知道还有一条中俄茶叶之路深入蒙古高原和西伯利亚腹地。羊楼洞运俄式砖茶，用独轮车(鸡车)运到新店装运，出太平口沿江东到汉口，溯汉水到襄阳，再用船上岸，再用仓储车运，经河南社旗唐河，从洛阳过黄河再经过。然后商队穿越草原和沙漠，到俄罗斯的边境口岸恰克图进行贸易，俄罗斯商人被贩运到西伯利亚和遥远的莫斯科、彼得堡以及欧洲各国。这条茶路也叫西进，茶叶叫西货，而东货是从太原、大同、张家口或包头、库伦(乌兰巴托)到中俄边境的中国重镇恰克图，再由中俄商人到达西北亚、莫斯科、彼得堡和欧洲各国。恰克图成为当时中俄两国的茶叶集散地和营销中心。19世纪上半叶，鄂南通过恰克图出口的茶叶达到中国对俄茶叶出口总量的40%。这条始于鄂南杨楼洞的茶路，历史上已有两个多世纪，全长近万里，行程数月。绿茶、红茶经岳阳、长沙、韶关南下广州，运往欧美国家。茶叶之路成为中国与中国之间的交流之路。
茶圣
赵李桥镇羊楼洞砖茶历经千余年风雨，已成为维护民族团结的象征，在北方各族人民心中树起了民族团结的丰碑。得天独厚的自然条件造就了优质的东庄砖茶，延续了羊楼洞茶文化的千年芬芳。
赤壁市桥口庄茶业有限公司是一家以传统砖茶加工工艺为基础的百年茶叶生产企业。公司位于长江中游南岸的湖北省赤壁市赵李桥镇羊楼洞茶场，风景秀丽，交通便利。公司四周茶园环绕，茶香幽雅，毗邻著名的万亩茶园。公司现有茶叶原料基地3000亩，为稳定产品质量奠定了良好基础。主要产品青砖茶、米砖茶(红砖茶)秉承传统发酵加工工艺，外观紧实顺滑，汤色清澈明亮，口感细腻醇厚，具有生津止渴、提神醒脑、消积健胃、吸脂减肥、排毒止泻等营养保健功能，深受消费者喜爱。
2008年，东庄牌砖茶被赤壁市人民政府评为指定旅游商品，2010年，东庄牌砖茶荣获中国食品博览会银奖。如今，赤壁市政府引导、更新、改造老茶园，扩建新茶园，推广无公害茶园，扶持东庄茶业等一批优秀茶叶生产企业，统一产品质量标准，打造品牌，走产业化道路，形成规模优势和品牌效应。茶叶已成为赤壁的可持续产业，促进了农村经济发展和农民增收。如今，它拥有6万多亩无公害优质茶园。羊楼洞砖茶已成功申报为中国地理标志产品保护，成为中国有机茶生产基地。以赵李桥镇出产的羊楼洞茶为代表的东庄砖茶，源源不断地销往中国内蒙古、新疆、西藏、甘肃、青海、宁夏等漠北地区，出口欧美、日韩等20多个国家，也在向全世界提供优质、无公害的茶产品，造福全人类。东庄砖茶人秉承前辈的事业，在巩固传统砖茶市场的基础上，努力探索新思路，开发新产品，开拓新市场，发掘茶史，弘扬茶文化，谱写赤壁洞茶业新篇章。