作为一个“正宗”的吃货,有哪些粉是一定要吃的?
客家米粉是一种传统的,众所周知的,是正宗吃货的必备。和桂林米粉不一样。这种米线吃起来比较爽口香滑,感觉可以直接用来素炒或者炒菜,适合喜欢清淡口味的人。
柳州螺蛳粉是柳州的经典小吃之一。其实最大的特点就是配上一盘螺蛳肉或者螺蛳肉,味道都差不多。每个人对螺蛳粉的看法都不一样。其实这么好吃的东西怎么能错过呢?而且第1次吃起来会很奇怪,但是越吃越上瘾。如果吃了一个星期,基本上每天都会想起。正宗的食物一定要吃。
第三种,桂林米粉,是一种特色传统小吃,历史比较悠久,风味独特。可以说是有口皆碑,做工精致,不是随便简单的工艺。这种米粉的特点是嫩白,很爽口。
还有一个地方的肠粉就在广州。这种食物非常有名。基本上每个人每天早上都会吃,可以说是世界上各种酱都好吃的。用的方式是蒸吹,加点酱油,或者就是放点酱油,再加点鸡蛋,猪肉,一点虾。食材不仅嫩滑,而且非常好吃,味道清淡,老人小孩都可以吃。
最后一种是土豆粉,可以说是面粉中的贵族。虽然土豆不是特别值钱,但是土豆粉的价格还是看好的。味道很浓,口感醇厚,所以很多人都很喜欢。现在大街小巷只要有名城都有卖土豆粉的,生意很火爆。