山药可以和南瓜一起煮粥吗？

1.将梗米洗净，用冷水浸泡30分钟，捞起晾干；

2.山药去皮洗净，切成小块；

3.冬瓜洗净，切成丁；

4.锅内通入600ml冷水，将梗米放入锅内，用火炉烧；

5.然后放入山药和冬瓜，再用文火煮一遍；

6.当米粥变稠时，可以加盐调味。[1]

服用山药南瓜小米粥的注意事项

山药南瓜小米粥具有滋补养生的功效，有助于血液循环系统，预防糖尿病，减少高血压的机会，是病后康复的极佳食疗。

梗米:梗米可以增强人体免疫力，促进血液循环系统，进而降低高血压的几率；梗米可以预防肝癌、脚气、老年斑、便秘。梗米麸皮层膳食纤维的分子结构有利于肠胃蠕动，对胃病、便秘、痔疮都有很好的效果。

山药:山药含有皂甙、粘液、胆碱、木薯淀粉、糖原、蛋白质和碳水化合物、维生素C等。

营养元素和多种营养元素，且含水量丰富多彩，具有滋补养生作用，是病后康复食疗的顶级产品。山药能促进T网织红细胞的增殖，提高免疫力，减缓细胞衰老。经常服用山药可以延年益寿。山药中含糖的粘性物质与矿物质紧密结合，可产生骨质增生，使软骨具有可塑性。含有丰富多彩的维生素和矿物质，含热量低，基本没有人体脂肪，所以有非常好的减肥健身效果。健脾养胃，补肾填精，可以促进消化，黏稠的颜色还可以维护胃黏膜，促进食欲。胃部慢性不适引起的食欲不佳患者可以多吃。山药中含有粘性蛋白质，可以防止体内脂肪在内分泌系统的堆积，避免动脉硬化。服用山药还能提高T网织红细胞，提高免疫力，减缓细胞衰老。

冬瓜:冬瓜含有丰富多彩的钴、阿拉伯胶等营养物质。钴的含水量是其他所有蔬菜水果都比不了的。这是胰腺体细胞产生甘精胰岛素的必需营养素。经常吃冬瓜有利于预防糖尿病。阿拉伯胶可以减缓胃对糖和脂肪的消化吸收，维护胃黏膜，减少溃疡。其次，冬瓜中维生素A的含水量比果蔬好。吃冬瓜可以预防高血压和一些肝肾功能的疾病。因此冬瓜具有解毒、维护胃黏膜、促进消化、预防糖尿病、降低血糖、清除致癌物、促进恶心等多种功能。