食物英语单词

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食物(英文:Food)是指能够满足机体正常生理生化能量需求，能够延长正常生命的物质。对人体来说，能满足人正常生命活动需要，有助于延年益寿的物质称为食物。

食物通常由碳水化合物、脂肪、蛋白质和水组成，通过食用或饮用可以为人类或生物体提供营养或快感。

食物的来源可以是植物、动物或其他生物，如真菌，或发酵产品，如酒精。人类通过采集、农耕、畜牧、狩猎、渔猎等多种不同方式获取食物。

一般来说，可以从食物的颜色、味道、生长环境、地理位置、生长季节来看。从颜色上看，绿色植物贴近地面，吸收地面的水分，所以偏寒，如绿豆、青菜等。

颜色偏红的植物，如辣椒、花椒、大枣、石榴等，生长在贴近地面的地方，但果实长时间暴露在阳光下，所以是热的。

从口感上看，甜而辛辣的食物，如大蒜、柿子、石榴等，因为接受阳光较多，所以比较热。而那些味道又苦又酸的食物多为寒性，如苦瓜、苦菜、芋头、李子、木瓜等。

从生长环境看，水生植物性寒，如莲藕、海带、紫菜等。以及一些生长在陆地上的食物，如花生、土豆、山药、生姜等。，都是热的，因为埋在土里时间长，植株耐干旱，含水量少。

从生长的地理位置来看，阴影朝北的食物吸收湿气重，很少见到阳光，所以是寒凉的，如蘑菇、木耳等。而一些长在天上的食物，或者东南方向的食物，比如向日葵、栗子，因为接受了足够的光和热，所以是热的。

食物和口服药都是口服，但被人体摄入后发挥不同的作用。食物具有营养功能，能提供能量和营养，使人享受美食，保持健康；

药物主要起治疗作用，没有营养作用，往往有副作用。药食同源的食物，如大枣、绿豆、薏米等，既有食疗作用，又有营养作用。