元宵怎么做红薯芋头饺子减肥？
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红薯芋头饺子的瘦身原理
红薯芋头饺子的做法
芋头的营养功效
甘薯的营养功效
●红薯芋头饺子的瘦身原理；
一般的馅饺子都有腊肉或者芝麻和花生。五个饺子大约有300卡路里，四个饺子相当于半碗米饭。红薯芋头汤圆用高纤维低热量的芋头和红薯代替部分淀粉，减少热量，增加饱腹感，非常适合减肥的朋友。
芋头的纤维大约是大米的4倍。因为消化纤维需要更长的时间，所以吃了之后血糖只会慢慢上升，有助于控制血糖。需要注意的是，芋头一定要煮熟。生芋头含草酸钙，消化不了。摄入过多容易导致肾结石。
●红薯芋头小汤圆:
1和面团
糯米粉用开水加热成面团。抹点温水，盖上盖子，放置15分钟左右。
2制作馅料
红薯去皮，切成小丁，加一点水，放微波炉里煮到软，然后用勺子捣碎，拌匀。芋头馅也是这样做的。
三包汤圆
将面团揉成条状，做成小剂量大小适中，用手搓圆，然后压平做成面团。取适量芋头馅和红薯馅，用面团包好，揉圆。
4个水饺
将水烧开，将饺子放入锅中。如果喜欢甜汤，可以在烧水的时候加入少量龙眼肉。
5唐生元，完了。
饺子都浮起来的时候就熟了。取出汤圆，完成。
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●芋头的营养功效。
芋头性平，味甘，味辛，微毒。能补益脾胃，调理中气，化痰散结。可用于治疗厌食、疲劳、肺结核、慢性痢疾、便血、痈等疾病。
芋头所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿、防龋、护齿的作用。
芋头含有多种微量元素，能增强人体免疫功能，可作为防治癌症的主食。在癌症手术或术后放疗、化疗、康复过程中有很好的辅助作用。
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●红薯的营养功效
红薯中含有独特的生物类黄酮，能促进排便，有效抑制乳腺癌和结肠癌的发生；能改善消化器官功能，滋补肝肾，还能有效治疗肝炎、黄疸。
红薯蛋白质量较高，可以弥补大米和白面中营养的不足。经常食用可以提高主食中营养的利用率，使人身体健康，延年益寿。
红薯富含膳食纤维，有阻止糖分转化为脂肪的特殊作用；可以促进肠胃蠕动，防止便秘。可用于治疗痔疮、肛裂，对预防直肠癌、结肠癌也有一定效果。
红薯对人体器官粘膜有特殊的保护作用，能抑制胆固醇的沉积，维持血管弹性，防止肝、肾结缔组织萎缩，预防胶原蛋白病的发生。
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