黄瓜怎么做，吃起来很轻松？

原料:黄瓜3根，盐3g，大蒜6瓣，干辣椒10，食用油适量。

生产方法:

1.大蒜切米，干辣椒切段，黄瓜洗净。

2.将黄瓜切成段，放入保鲜袋中，用刀用力拍打。

3.砸碎后倒掉。

4.加盐抓匀，腌制15分钟。

5、将腌制的水倒掉，放入酱油、醋，加入大蒜、干辣椒。如果油过热，烟会直接倒在上面。

6.最好稍微冷却一下，搅拌均匀，也可以冷藏食用。

营养价值:

1、黄瓜含有丰富的维生素E、维生素A、叶酸，还含有微量元素，可以达到抗衰老、降血糖的作用。血糖较高的人适当吃一些是非常好的。新鲜黄瓜中还含有丙醇二酸，可以抑制糖分转化为脂肪，因此可以达到一定的瘦身效果。

2、黄瓜补水的效果很好，它可以让皮肤更柔软，而且它还含有大量的钾和镁，可以让皮肤更健康。

3、黄瓜含有维生素和水分，可以保护牙齿的健康。有口气的人可以适当吃一些，可以达到很好的除口气效果。