女人吃菜花，美白，减肥，排毒，护肝。
女人吃菜花，美白减肥，营养高
花椰菜也叫花椰菜、羽衣甘蓝等。花椰菜有两种:白色花椰菜和绿色花椰菜，绿色花椰菜就是我们所说的花椰菜。女性吃花菜对人体的营养价值非常高，可以帮助治疗咳嗽，增加体内维生素E，抗衰老，美白减肥。下面我们来详细了解一下具体的好处。
女性吃花椰菜预防乳腺癌
乳腺疾病是一种危害女性健康的疾病，尤其是乳腺癌，近年来已经严重威胁到女性的生命。据美国营养学家介绍，菜花中含有多种吲哚衍生物，可以降低人体雌激素水平，预防乳腺癌的发生。此外，研究表明，从花椰菜中提取的一种酶可以预防癌症，这种物质被称为萝卜籽素，可以提高致癌物解毒酶的活性。
女人吃菜花是为了美白护肤。
经常吃菜花的女性，皮肤看起来会更白更健康。此外，菜花中还含有二噻吩硫酮，可以减少形成黑色素的酶，防止皮肤上色斑的形成。经常食用可以顺滑、刺激食欲，对皮肤有很好的美白作用。有些女性一旦受到撞击和伤害，皮肤会变得青一块紫一块。这是因为体内缺乏维生素K。最好的补充方法就是多吃菜花。
女人吃菜花减肥。
因为菜花的含水量高达90%以上，热量含量低(每杯23~32千卡)，对于想减肥的人来说，既能填饱肚子，又不会让你变胖。
女人吃菜花排毒护肝。
很多女性体内有毒素，免疫力低，容易生病。经常食用菜花还可以强化血管壁，使其不易破裂。而且菜花还含有丰富的维生素C，所以吃菜花不仅可以增强肝脏的解毒能力，还能有效提高人体的各种免疫能力，对感冒、坏血病也有一定的预防作用。
花椰菜是一种我们非常喜欢的食物。这种食物可以为我们的身体提供一定的维生素，尤其是维生素C，因为花菜中维生素C的含量非常高，比其他食物高很多倍。其实经常吃菜花可以起到清咽利喉、开嗓润肺止咳的作用。因此，花椰菜是一种会给我们带来很大帮助的食物，经常食用这种食物可以为我们的健康提供一定的保护。
挑选花椰菜的小贴士
可以选择两层绿叶不黄不烂的菜花。花球松散，颜色变黄，甚至发黑，潮湿或枯萎，品质差，口感不好，营养价值降低。
一个是花球的成熟度，花球周围最好；
二是花球的白度，白中带黄，无色无毛。
所以我们在挑选菜花的时候，要选择坚实紧密、中心致密、深绿色(菜花呈乳白色)的菜花，这是质量好的。一般来说，选购花菜时，最好选择花白色、花实、花柱细、肉质厚脆、无虫伤、无机械损伤、无腐烂的那种。
花菜是我们生活中很常见的一种蔬菜，但是它的营养价值却很少被人们所了解，尤其是女性，经常吃花菜，可以帮助身体滋养，也可以美容护肤。菜花不仅适合女性食用，也适合生长期的儿童食用，有助于提高儿童的抵抗力和免疫力。菜花对于老年人可以防癌，而对于男性来说菜花可以补肾益精，健脑健骨，补脾胃。所以，菜花是我们生活中的健康蔬菜。