用花生酱和面的小技巧
配料和材料
200克挂面
花生酱120g
2汤匙酱油
水300克
芝麻油适量
2个洋葱
用花生酱和面的方法
1.准备好所有的材料
2.将洋葱切成葱花备用
3.将水放入锅中烧开,然后放入面条煮熟,然后取出放入冷水中浸泡备用。
4.将300g水、120g花生酱和2汤匙小火倒入锅中慢慢煮,边煮边搅拌。
5.花生酱和水完全融化后,加入适量香油搅拌均匀。
6.将面条捞出沥干水分,然后倒入锅中拌匀。
7.加入适量的葱花,拌匀,然后关火即可食用。
花生酱面条搅拌的实践与步骤
1,准备好各种材料,将面条放入锅中煮熟;
2、黄瓜成丝,一汤匙花生酱和醋、酱油、拌饭酱一起拌匀,(可以加些纯净水拌匀);
3.用纯净水将煮好的面条捞出,用冷水将面条沥干,倒入调好的酱料;
4.加入黄瓜,将面条和调味汁搅拌均匀。吃的时候可以加一汤匙拌饭酱食用。
花生酱是花生油提取前的产品。花生酱色泽黄褐色,质地细腻,味道鲜美,具有花生固有的浓郁香味,且不发霉,无虫蛀。一般用作面条、馒头、面包或凉拌的调料,也用作甜糕点、甜包子的馅料。
花生酱由优质花生等制成。成品又硬又韧,有一股浓浓的油炸花生味。优质花生酱一般为浅米色,品质细腻,香气浓郁,无杂质。一般人群都可以吃,但不适合脾虚便溏者、高血脂患者、跌打损伤者、胆囊切除术者。
花生酱分为甜味和咸味,是一种具有营养价值的佐餐食品,在西餐中应用广泛。