橄榄酒有哪些功效和禁忌？

橄榄酒富含多酚，可以减少体内脂肪的过度堆积，有助于控制体重，保持好身材。此外，橄榄酒还含有丰富的维生素C和E，以及其他抗氧化成分，能清除损伤细胞的自由基，延缓皮肤衰老，加速角质溶解，紧致肌肤，增加皮肤弹性和厚度，具有很好的美容瘦身效果。

橄榄酒含有一定量的酒精毒素，与白酒一样，具有舒筋活络、活血化瘀的作用，有助于改善血管的通畅，祛瘀、调经、止痛，但不宜过量饮用，以免摄入大量酒精，容易出现身体不适。另外，女性在月经前几天最好不要喝太多的果酒，否则容易导致出血过多。

橄榄本身含有大量的酸性物质，味道酸，果味香。这些植物中的酸性成分有利于促进消化系统分泌消化液，帮助食物消化。如果饭前食用，可以刺激食欲，增加食欲，改善饮食不佳的情况，但你要注意不要多喝，以免损伤肠胃，降低消化功能。

二、橄榄酒的禁忌

橄榄酒不适合过敏体质的人饮用，以免出现瘙痒、皮疹等过敏症状。另外，酒精需要肝脏代谢，肝病患者不能喝橄榄酒。

橄榄酒的营养价值。

橄榄酒是以新鲜橄榄为主要原料，配以适量白酒，经过一段时间的密封发酵而成的果酒。在发酵过程中，橄榄的营养物质会溶于白葡萄酒中，白葡萄酒富含单宁、维生素、人体所需的氨基酸、维生素B1、B2、维生素C以及铁、钾、镁、锌等矿物质元素。它营养成分高，适量饮用有益健康。

橄榄酒富含维生素C等抗氧化物质，有利于消除体内损害细胞的自由基，调节机体免疫功能，刺激淋巴细胞转化，增强人体免疫力。同时，橄榄酒还含有多种天然矿物质，能促进体内新陈代谢，缓解疲劳。

参考以上内容:百度百科-橄榄酒