乳铁蛋白有什么好处？
乳铁蛋白有什么好处？1，抗菌
乳铁蛋白能有效帮助抑菌主要是因为乳铁蛋白能与体内的铁高度结合，阻断细菌生存所必需的铁的供应。此外，相关研究表明，乳铁蛋白可以干扰细胞膜上的质子转移，从而彻底杀死微生物。比如口腔溃疡的人，不妨尝试将乳铁蛋白涂抹在患处，有助于缓解症状。
2.抗氧化
乳铁蛋白具有抗氧化功能，乳铁蛋白能有效抑制铁诱导的脂质过氧化产生的丙二醛等物质的产生。正是丙二醛和硫代巴比妥酸的形成，才能产生氧化人体细胞的自由基。补充乳铁蛋白可以有效减少自由基的产生，防止氧化。
3.抗病毒素
乳铁蛋白具有抗病毒作用。日本国立癌症中心研究所的相关研究人员已经有了实验结果，在1998中已经证实，乳铁蛋白可以通过抑制病毒进入细胞来减少病毒对人肝细胞的损害。此外，乳铁蛋白还可以阻止病毒颗粒进入靶细胞，保护机体免受病毒攻击。
4.抗癌
乳铁蛋白的抗癌作用，是因为乳铁蛋白不仅可以补充人体缺铁，还可以防止因体内铁过多而沉积在体内。体内铁过多容易造成身体负担，引发一系列疾病。还能有效治疗铁超负荷引起的疾病。
5.促进婴儿发育
乳铁蛋白对于非母乳喂养的婴儿提高免疫力具有重要意义。乳铁蛋白能有效帮助婴儿抵抗细菌和病毒的入侵，有助于预防病毒引起的婴儿疾病。我们说母乳长大的孩子抵抗力好很多，是因为母乳富含乳铁蛋白。
6.促进铁的吸收
乳铁蛋白可以帮助提高体内铁的利用和吸收。特别是乳铁蛋白在与铁结合时，可以帮助稳定有利的铁离子，一方面可以减少铁离子对胃肠道的刺激，另一方面也可以促进铁离子在胃肠道的吸收。
7.提高孕妇免疫力
孕妇的身体比较特殊，需要更多的免疫蛋白来帮助增强身体的抵抗力。特别是，乳铁蛋白还可以帮助预防和治疗怀孕和哺乳期间的细菌和病毒感染。此外，由于孕妇容易缺铁性贫血，乳铁蛋白可以促进铁的吸收，也可以预防产妇贫血。
8.与药物的协同作用
乳铁蛋白可以和药物配合，特别是和抗生素、抗病毒药物配合，可以减少药物的用量，也可以起到抗病毒的作用。这样可以有效减少药物对人体肝肾的损害。
9、抑制胆固醇堆积
乳铁蛋白可以参与人体的脂质代谢，抑制胆固醇在人体内的堆积而引起高胆固醇甚至其他身体疾病。此外，乳铁蛋白还可以防止血小板聚集形成血栓，堵塞血管。
奶粉中乳铁蛋白在婴儿喂养中的作用与配方奶粉相比，母乳喂养的婴儿能更有效地利用母乳中的营养成分，更不易患各种感染性疾病，并能维持正常的生长发育，主要是因为母乳中含有乳铁蛋白、免疫球蛋白、溶菌酶等多种活性蛋白，能促进营养成分的消化吸收，保护机体免受微生物感染。其中，乳铁蛋白还通过促进胃肠道尤其是黏膜免疫系统的正常发育，在免疫防疫系统中发挥重要作用。奶粉中添加乳铁蛋白更接近母乳，所以加强这些免疫因子可以增加其免疫功能。
新生儿的免疫系统在1岁左右发育成熟，因此抗感染能力弱于大龄儿童和成人，容易发生肠道疾病，会影响营养摄入，进而影响生长发育水平。乳铁蛋白是母乳中丰富的天然成分，约占人乳总蛋白的20%，其营养价值至少有两个方面:一是作为氨基酸的膳食蛋白来源；二是有利于铁的生物利用。但并不是所有的婴幼儿配方乳粉都含有乳铁蛋白，所以在婴幼儿配方乳粉中强化乳铁蛋白，使营养成分接近母乳，对新生婴儿的营养需求和生长发育极其重要，可以促进肠道有益菌的生长，帮助婴儿抵抗大肠杆菌，减少病毒等微生物引起的腹泻、肠炎等常见病，构筑人生第一道防线。研究表明，口服乳铁蛋白安全可靠，无任何副作用。因此，在普通婴幼儿配方乳粉中有效合理地应用乳铁蛋白，既能满足婴儿生长发育的需要，又能保护婴儿的健康，这对于非母乳喂养婴儿的营养需求尤为重要。
乳铁蛋白是从牛奶中提取的核心营养蛋白。(每14kg牛奶提取1g乳铁蛋白)。乳铁蛋白是牛奶中一种重要的非血红素铁结合糖蛋白。爱依乐在婴儿配方奶粉中添加了乳铁蛋白，对提高宝宝的抵抗力很有帮助。乳铁蛋白的作用:抗菌抗病毒、调节免疫功能、抗氧化、促进肠道益生菌生长、调节铁转运。
LF-乳铁蛋白是一种与铁转运和储存有关的蛋白质，具有调节免疫功能等重要功能。
人乳中LF-乳铁蛋白含量最高，成熟乳中含量明显降低。
我国母乳中LF的含量明显低于国外。
1938最早是从牛奶中发现的，其晶体呈红色。1960首次从人乳中分离出来。
LF-乳铁蛋白有助于运输和促进铁离子的吸收。
LF-乳铁蛋白与Fe3+结合后的构象变化，使得LF的分子结构更加紧密，不易变性和水解，提高了铁离子的溶解性。
LF-乳铁蛋白结合小肠粘膜细胞表面特异性LF受体，增加铁吸收率！。
LF可以调节多种免疫细胞！
LF可以同时调节先天免疫和反应免疫！
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