我想带一份午餐,请介绍一些简单又好吃的午餐方法!
1.番茄炒饭便当
配料:大米1碗
黄瓜丁1/2条
鸡蛋1
2汤匙综合豆
烤肉丁1/4杯
1汤匙葱花
香蕉1/2
茶凉粉20克
布丁模具1
沃特·100㏄.
腌料:
2汤匙番茄酱
盐1茶匙
一点盐水
2茶匙糖
芝麻油1茶匙
做法:1)取油锅,先将鸡蛋打散,炒至熟,再依次放入黄瓜、四季豆、红烧肉,略炒,然后将白米饭倒入锅中翻炒,再倒入番茄酱和少许盐,翻炒后放入锅中。
(2)将半根香蕉切片,用盐水淋一下,然后沥干水分,放入午餐隔间。
(3)茶冻法:先将水加热煮沸,然后倒入茶冻粉,搅拌均匀,再稍煮,立即关火,倒入模型杯中,冷却成茶冻,再放入冰箱冷藏。
2.食谱名称:蛋包饭便当
菜单类别:日本料理
菜谱制作:[原料/调料]
2/3碗米饭
1汤匙肉丝
鸡蛋1
6朵花椰菜
一点胡萝卜丝
大豆1/2杯
五根小香肠
(1)盐1/2茶匙
白胡椒1/2茶匙
1/2汤匙葱花
芝麻油1/2茶匙
(2)盐1/3茶匙
(3) 1/2茶匙番茄酱
(4) 1汤匙牛奶
盐1/3茶匙
1/2汤匙奶油
糖1茶匙
(5)黑胡椒1茶匙
盐1茶匙
一点生胡椒
[生产过程]
(1)取油锅,爆香葱花,放入肉丝翻炒,煮至半熟时放入米饭,放入调料(1)翻炒,然后取锅待用。另外,把香肠煎一下,放在饭盒里。
(2)鸡蛋打匀加盐调味,锅中用油加热,倒入蛋液转锅,煎熟的蛋皮,立即关火,将炒饭1/2浇在蛋皮上,盖上另一半蛋皮,放在凳子上,再浇番茄酱(可以将番茄酱倒入小塑料袋中,切一个小洞,在蛋皮上挤出花纹)。
(3)将毛豆仁用热水煮约15分钟,煮好后捞起,沥干水分,拌入调料(5)装饭盒食用。
(4)将菜花和胡萝卜洗净切块,用热水焯至熟,捞起沥干水分,放入马桶中,然后加热调料(4)浇在煮好的蔬菜上。