怎么吃冬瓜减肥?
1,冬瓜减肥原理
冬瓜味甘,性寒,其中所含的维生素B1能把摄入的淀粉和糖转化为热能,不形成脂肪;冬瓜中的钾具有消肿利尿的作用,冬瓜中还含有胡芦巴碱和丙醇二酸的化学成分,可以帮助人体新陈代谢,丙醇二酸可以有效阻止糖分转化为脂肪,有效消耗体内多余的脂肪,从而具有消肿降血压的功效。
2、甜瓜瘦身食谱推荐
(1)冬瓜荷叶汤
材料:鲜荷叶一片,鲜冬瓜500克,盐少许。
做法:将荷叶洗净撕成碎片,冬瓜洗净去皮切片,将荷叶和冬瓜放入锅中煮汤,汤沸后捞出荷叶,加盐调味。
功效:荷叶有利尿通便的作用。荷叶中还含有大量的荷叶碱,可以降血脂、减肥。食用冬瓜荷叶汤一段时间后,可以改变饮食习惯,减少吃油腻食物的欲望。
(2)冬瓜绿豆汤
材料:鲜冬瓜500g,绿豆150g,香葱15g,生姜5g,盐少许,高汤500g。
做法:将高汤烧开,撇去泡沫,锅中放入姜和葱花,放入绿豆和冬瓜,切块。如果是熟了但没烂,加适量盐,起锅。
功效:绿豆是公认的清热解毒的食材,含有多种营养成分。除了清热解毒,还能健脾和胃,利湿消肿,对排尿不利。脾水肿有明显的治疗作用。
(3)荷叶、冬瓜和豆腐
材料:鲜冬瓜500克、豆腐200克、水发香菇50克、去皮马蹄50克、花生油100克、精盐、味精、面粉、香油。
做法:将豆腐用刀剁成豆腐酱,马蹄和香菇切碎,加入味精、盐、香油和一个鸡蛋,将所有材料搅拌均匀备用。将冬瓜去皮,去瓤洗净,切成荷叶状的薄片,在冬瓜片的开口处抹上鸡蛋和面粉混合成的稠糊,将豆腐酱加入冬瓜片内。花生油烧至六成热时,放入冬瓜。
功效:冬瓜含有丰富的维生素C,适量摄入维生素C不仅能滋润皮肤,还能促进胆固醇代谢,减少脂肪堆积。豆腐是高植物蛋白食品,富含氨基酸和钙,容易消化,豆腐中含有的皂甙和亚麻籽油酸可以降低胆固醇含量。二者均有清热利湿、补中益气的作用。
3、谨慎吃瓜减肥
吃冬瓜有助于水分代谢和减肥,但性凉,一般适合水肿肥胖或糖尿病、高血脂高血压、阳热型的人食用。胃寒、体虚、阴虚火旺者不宜多食,尤其是体虚偏瘦者更应慎食。
4、冬瓜减肥要适量食用
冬瓜虽然可以减肥,但也不宜过量食用,以免损伤脾胃的功能,而炖冬瓜或冬瓜炖海鲜都没有减肥效果,因为其他食材和调味品会增加体内的热量。蒸冬瓜或者切片汤可以更好的起到减肥的作用。一周吃瓜最好不要超过三次,每次最好保持在200克左右。
5.冬瓜凉吗?
1.冬瓜是热的还是冷的?
冬瓜是寒性食物。
冬瓜味甘,性寒。从中医的角度来说,属于寒性食物,具有清热、利水、消肿的功效,比较适合热性体质的人。
2.吃瓜会上火吗?
吃冬瓜不会上火。
冬瓜是凉性食物,吃了不会上火。反而有清热解暑、养胃生津、清心泻脾的功效。上火的时候可以适量喝点冬瓜汤,有助于降火。
3.冬瓜是酸性还是碱性?
冬瓜是碱性食物。
食物酸碱性的判断,是以新陈代谢和吸收后的最终产物为依据的。冬瓜富含矿物质元素。经过体内胃肠消化代谢,产物呈碱性,所以冬瓜属于碱性食物。
4.一次应该吃多少瓜?
因为冬瓜是凉的,不能多吃。你应该控制消费。一般一次吃200克左右的冬瓜就好了。还可以在煲汤的时候加入一些温性的食物,如大蒜、葱白、生姜等。