有什么低度饮料
在巴西,Worldbev'sLecker推出了生啤酒和酒精饮料,这是一种由生啤酒、葡萄酒和葡萄汁制成的混合饮料。大多数人并不熟悉啤酒和葡萄酒混合的灵感,但这种混合饮料在巴西市场上相当常见。还有一种把生啤酒和白酒混在一起的饮料叫“Choppange”。与之不同的是,Worldbev的生啤酒和酒精饮料是由生啤酒和红酒混合而成,略微改变了传统的配方。虽然我们不指望在巴西以外的地方看到这种啤酒和葡萄酒的混合饮料,但我们在世界其他地方已经看到了混合啤酒的产品,比如英国的柠檬汁啤酒(混合啤酒和柠檬汁)。
草莓特克利玛格丽塔混合葡萄酒
在美国,AmericanBeverage公司推出了一种DIY(自助式)袋装玛格丽塔混合饮料,鼓励消费者在家中复制精致的酒吧饮料。草莓Tekley Magrita混合酒有四个独立包装的袋子,里面装着除酒精以外的其他成分,这些成分可以把它变成一种独特风味的饮料。该产品使用起来特别方便:消费者打开袋子,将龙舌兰酒倒入袋子中,重新密封,然后放入冰箱。过一会儿,当混合好的酒结冰后,取出袋子,然后“轻轻揉捏”一下,让袋子里的饮料变软。消费者可以直接饮用,也可以将其倒入玻璃杯中。包装说明会引导消费者将其变成酒精饮料或非酒精饮料,并提供一些创意和额外的成分,使其个性化。虽然我们见过很多部署方式类似的多功能产品,但这是第一次见到这种单一功能的产品,而且是易于部署的产品。
Chu-hidrunkenteachu-hi,一种令人陶醉的低酒精茶饮料。
日本麒麟啤酒推出了一种无色无糖无碳酸的风味酒精饮料,以青稞酒(清酒)、糙米、绿茶为原料。原料中的茶叶成分让这款产品脱颖而出,同时这款产品的颜色和名称也让它独树一帜:醉人的茶饮料。除了其独特的风味外,该产品还具有明显的大麦风味,这种风味来自于大麦清酒与伏特加的结合。或许它的口味不容易被其他国家接受,但有趣的是看到麒麟这样的大公司也在饮料行业寻求其他细分市场的饮料成分和口味。醉人的茶饮料还有一个很新潮的包装,就是一个简单的带“筋”的塑料瓶包装,但缩短的袖子让它有了更高贵独特的外观。
金虎尾针叶
在日本,具有保健作用的酒精饮料已经非常普遍,但我们很少在其他国家看到这样的定位。GodoShusei的金虎尾饮料重点介绍了金虎尾的天然益处(富含维生素C),以及蜂蜜和低聚糖等添加剂。此外,该产品不含任何添加色素。这是一种酒精饮料,体积酒精含量为14% ABV,装在100 ml的极小玻璃瓶中出售。瓶颈上的标签表明这种饮料是超级冰。这款产品特别适合女性消费者,有很多品种可供选择:蓝莓、温柏、石榴、洋甘菊、玫瑰果。
低碳酸黑莓麦芽饮料
在美国,麦芽酒精饮料市场开始走下坡路,制造商寻求各种方法来保持新鲜,甚至复兴它。Anheuser-Busch推出了BacardiSilverline,以前有各种口味。现在,该公司推出了低碳版。这款低碳麦芽酒含碳酸2.6克,热量96卡,低于我们平时看到的麦芽酒。其体积酒精含量为4% abv,低于其他百加得银饮(体积酒精含量为5%)。一方面,无论是产品配方还是其定位都清楚地表明,该公司希望消费者关注该品牌,因为该品牌符合美国流行产品的趋势。另一方面,Anheuser-Busch进入低碳酸饮料市场稍晚,但媒体报道开始显示消费者不再热衷于低碳酸饮食。
桃红巧克力饮料
日本三得利推出了一款5%的冰冻牛奶味酒精饮料,其中含有4.8%的美国草莓。鸡尾酒是忙碌时的即饮饮品,放在简单的袋状包装里,让饮品有点像甜点。该产品显然将其消费目标定位于25-35岁的女性消费者,她们希望在工作之余享受低酒精饮料。三得利研发的鸡尾酒吧饮料与7-11便利店和乐天合作,仅在7-11便利店独家零售。
英国Mintel公司致力于全球快速消费品市场的智能趋势分析。目前,全球新产品数据库(GNPD)服务正在中国推广。通过该服务,可以随时查询全球120多个国家当月上市的最新产品的图片、包装、成分等信息,全球行业动态,相关市场动态,全球最新展会信息,定期行业评论等。