吃菠萝利与弊。

吃菠萝的好处是:菠萝营养价值丰富，可以帮助瘦身美容，还具有开胃、助消化、通便的功效；吃菠萝的坏处是:容易上火，肠胃较弱的人吃菠萝后会出现肠胃不适的症状，吃菠萝也容易过敏。菠萝需要用盐水泡吗？

菠萝中所含的菠萝蛋白酶会刺激口腔进食，会有明显的酸感，嘴角和舌头会感到非常不适和麻木。所以一般需要用盐水泡菠萝。不过菠萝如果不泡盐水，也可以吃，影响不是特别大。毕竟人体本身的自愈能力和抵抗力是很强的。还有一点就是绝大多数菠萝都很成熟，刺激性成分会少一些。如果吃了没有用盐水泡过的菠萝，会红肿，或者舌头不会麻木过敏，可以多喝水。

菠萝蛋白酶

菠萝含有大量的营养成分，不仅味道非常好，而且营养特别丰富。但菠萝中含有一种叫菠萝蛋白酶的成分，生吃会进入人体，从而引起过敏反应。这种酶会直接刺激口腔黏膜，使舌头和牙龈感到严重不适。如果情况严重，可能会出现呕吐或腹泻。