白萝卜鲫鱼汤——止咳化痰、开胃消食

说起白萝卜，大家都不是很陌生，也经常吃。常吃白萝卜可以御寒，还可以清热解毒。现在是冬天，适合吃白萝卜，煲汤，煮粥，炖汤。若用鲫鱼煮汤，可有止咳化痰、健脾开胃的功效。我们来看看白萝卜鲫鱼汤的做法。

白萝卜鲫鱼汤

疗效:化痰止咳，开胃消食，提高免疫力。

营养价值:蛋白质、膳食纤维、维生素A/C/E、钙、铁、锌、磷。

适合人群:一般人群都可以吃，汤也适合7个月以上的宝宝。

禁忌人群:萝卜性寒，益肠，脾虚泄泻者慎食或少食。

白萝卜鲫鱼汤所需材料

主料是鲫鱼、白萝卜、胡萝卜、植物油、盐、葱花。

白萝卜鲫鱼汤的做法

1洗净鲫鱼；将白萝卜和胡萝卜去皮，切丝；洋葱洗净，切成段。

2锅里放植物油，锅里炒鲫鱼，两面煎，出香味。

3锅中加入适量水，加入白萝卜丝和胡萝卜丝，水开后小火炖1小时。当锅里的汤呈乳白色时，加盐调味，撒上葱花。

白萝卜鲫鱼汤的功效与作用

鲫鱼具有清热解毒、清心润肺、利水消肿、和中补虚、暖胃消食、益气健脾的功效。白萝卜具有降气消食、滋阴润肺、解毒生津、利尿通便的功效。白萝卜鲫鱼汤具有化痰止咳、开胃消食、减脂瘦身、提高人体免疫力、预防感冒等功效，对促进智力发育也有明显作用。这样的食谱既能健脾和胃，又能利尿消肿，减脂减肥，还能预防感冒。可以常吃，是很好的一类保健食谱，可以促进新陈代谢。

白萝卜鲫鱼汤的做法大家都知道。这种饮料有养胃的作用，还能安神。适合各种人群食用。可以止咳化痰，开胃消食，提高免疫力，还可以用鲫鱼补充丰富的钙和蛋白质。你不妨试试。