乌龙茶的作用是什么？
乌龙茶和绿茶是由同一种茶树生产的。最大的区别就是有没有发酵过。因为茶中的儿茶素会随着发酵温度的升高而相互结合，所以茶的颜色会变深，但茶的涩味也会降低。儿茶素组合形成的成分是乌龙茶的多酚。具有抗氧化作用的多酚和儿茶素可以影响我们体内各种酶的激活。茶叶中大约一半的儿茶素会转化为乌龙茶中的多酚。因此，在儿茶素和乌龙茶多酚的双重作用下，乌龙茶表现出绿茶所没有的各种功效。
乌龙茶含有大量的茶多酚，能提高脂肪分解酶的功能，降低血液中的胆固醇含量，具有降血压、抗氧化、抗衰老、防癌等作用。最近发表在《肥胖杂志》上的一项研究指出，经常喝乌龙茶的人，身体质量指数和脂肪含量比喝得少的人低。而且，女性减肥比男性更有效。这是因为与红茶、绿茶相比，乌龙茶不仅能刺激胰腺中脂肪分解酶的活性，减少糖分和脂肪类食物的吸收，还能加速身体产热的增加，促进脂肪燃烧，尤其能减少腹部脂肪的堆积。
乌龙茶的功效与作用(1)
用乌龙茶减肥，三餐前后各喝一杯。最好喝不加糖的热茶。而且饭后不要马上喝，每隔1小时喝一次比较合适。喝茶也要适应个人体质。如果喝完茶后感觉不舒服，比如肚子疼或者失眠，最好停下来。泡茶时，水温应控制在80℃-90℃左右；泡好的茶要在30-60分钟内饮用，否则茶叶中的营养成分会被氧化。
乌龙茶的功效与作用(二)
乌龙茶能降低血清中性脂肪和胆固醇；延缓衰老的临床实验也提示乌龙茶能提高SOD活性。可以推断，乌龙茶很可能对皮肤有一定的保健作用。作为健康皮肤的指标，可以列举如下，如皮肤湿润、有弹性、有张力、血液循环良好等等。脂肪代谢和活性氧清除会对皮肤健康产生什么样的影响？进一步做了以下实验。
为了弄清饮用乌龙茶是否与皮肤美容有关，我们选取了73名年龄在21 ~ 55岁的健康中国女性作为研究对象进行临床实验。让大家每天喝4g乌龙茶，上下午各2g，坚持8周。然后观察皮脂量和保水能力的变化，以变化量作为衡量饮用效果的指标。
乌龙茶的疗效
中国医学研究人员声称乌龙茶有减肥作用。乌龙茶的流行完全是因为它的溶脂瘦身功效，这种说法确实有科学依据。因为茶叶的主要成分单宁酸被证明与脂肪代谢密切相关，而且实验结果也证实乌龙茶确实能降低血液中的胆固醇含量，真的是不可多得的减肥茶。实验证明，每天喝一升乌龙茶可以抑制胆固醇的上升。虽然喝的量要根据每个人的身体状况来定，但是当食物太油腻的时候，最好搭配乌龙茶，这样不仅能让你有饱腹感，还能去除油腻。
乌龙茶的保健功能
1，消除对美容健康有害的活性氧；
2.每天喝1升乌龙茶可以改善皮肤过敏；
3、喝乌龙茶可以减肥:
4.抗肿瘤和抗衰老作用。
乌龙茶不包治百病，却能愉悦身心。