西红柿和黄瓜怎么吃才能减肥? 西红柿和黄瓜可以分餐吃,早上吃西红柿,中午吃黄瓜,晚上吃西红柿或黄瓜。黄瓜和西红柿要分开吃,否则黄瓜会破坏西红柿中的维生素C,不仅是西红柿,基本上所有富含维生素C的食物都不要和黄瓜一起吃。