每天吃一个苹果的好处

苹果果胶属于可溶性纤维，不仅能促进胆固醇代谢，有效降低胆固醇水平，还能促进脂肪排泄。法国人做过一个实验，一群健康的中年男女每天吃两三个苹果。一个月后，测量他们的胆固醇水平，发现80%的人低密度脂蛋白胆固醇(LDL，也叫坏胆固醇)降低。同时高密度脂蛋白胆固醇(HDL是好胆固醇)有所上升。苹果对心血管系统的帮助可见一斑。

苹果中含有的微量元素钾能扩张血管，对高血压患者有益，锌也是人体必需的。缺乏时，会导致血糖代谢紊乱，性功能下降。【cchere.com西溪河大卫】

生吃苹果不仅能得到以上好处，还能调理肠胃，因为它富含纤维，有助于排泄。另一方面，腹泻的人吃了也有好处，因为苹果酸有收敛作用，但要注意，如果是脾胃虚寒的慢性腹泻，苹果一定要用锡纸包好。h食用前煮熟或煨熟。

苹果营养丰富，热量低，所以很受减肥者的欢迎。在食疗中，用苹果皮和姜片煮水可以止呕。用苹果配梨可以减少梨的寒性，有健肺润胃的作用。秋季糖浆，用苹果、梨若干，加入百合1 (30g)、石斛5 (15g)、杏3 (9g)润肺止咳。

现在的苹果最好削皮吃。