你知道杨梅最正确最干净的洗法吗？

你知道杨梅最正确最干净的洗法吗？进入六月后，我最喜欢做的事情就是去市场。农村的大聚会很热闹，食材的新鲜度提高了，尤其是新鲜的水果，比商场里的新鲜多了，而且东西都很便宜，农民种植不容易。当地的水果、蔬菜、水果一上市就投放市场销售。

不知道你有没有注意到。农村聚会摆摊卖菜的多是大妈老大爷。年轻人大概是懂互联网，去直播带货，而我们大多数是买东西的老年人。可能年轻人习惯了逛街。我最喜欢像逛市场一样的热闹气氛。有些东西是改变不了的，那就是年龄和心情。

杨梅是圆形的，和龙眼一样大，上面全是小刺。杨梅成熟后，刺会变软变平。摘一个放进嘴里。酸甜可口，细腻柔软。我觉得杨梅很像中国北方的构树的果实。

但构树果实完善后，仍有许多小刺，不方便服用。杨梅虽然好吃，但是一定要仔细清洗。毕竟这种软果是在树上生长发育的，蚊虫叮咬、幼虫、肥料都是不可避免的。下面给大家分享一些清洗杨梅的小技巧，学习一下。

第一步，将杨梅放入矿泉水中，加入一勺食用盐和一勺苏打，浸泡10min。盐可以把虫子从缝隙里引诱出来，苏打遇水变热会产生气泡，可以迅速把缝隙里的灰尘清理出来。

第二步:往盆里放水，放一把小麦粉，搅拌均匀，溶于水，然后放入杨梅中，浸泡10min。小麦粉有吸附作用，能把杨梅果实表面的灰尘污垢全部吸走，用手顺时针搅拌水，污垢就会随着流水被吸入面粉水中。

最后把水倒掉，用自来水洗几次，直到水清澈为止。那样洗出来的杨梅特别整齐，晶莹剔透，每一个突起都清晰可见。当然，吃起来干净利落，让人放心。

再好吃的特色菜，如果不清洗，心情也会受到影响。同样的方法也可以用来清洗表面不光滑的草莓苗、菜花、黑桑葚、红葡萄干。

杨梅营养丰富，味道鲜美，吃法也很多。可以直接生吃，榨汁，煮粥，用杨梅酒酿造，还可以做成苹果酱。孩子们非常喜欢这种味道。因为杨梅中含有大量的水分，所以杨梅特别适合榨汁饮用。