低碳饮食有这六个意想不到的好处!
低碳饮食对身体的作用。
我们首先了解身体采用低碳饮食的好处,因为在某些情况下葡萄糖会减少或几乎完全消除。葡萄糖或其他可以转化为葡萄糖的分子会存在于所有含有碳水化合物的食物中,无论是谷类、豆类、淀粉类蔬菜、水果和各种甜味添加剂,甚至是我们爱吃的坚果和种子。但是,一旦我们的身体开始减少碳水化合物的比例,无法提供葡萄糖供能,就会开始将皮下脂肪分解成游离脂肪酸和甘油,供给身体器官和肌肉的日常运转。所以体重会减轻,这也是低碳饮食会减肥的原因。
除了有效地帮助减肥和减少饥饿感,更好地控制胰岛素和血糖的上升,你知道低碳饮食对我们人体有什么好处吗?今天我给大家总结六大好处,让你对低碳饮食有一个更全面的认识。
1
快速减肥
当我们摄入过多的碳水化合物时,会引起大量的胰岛素分泌来控制血糖的平衡,而胰岛素又被称为脂肪储存激素。所以胰岛素分泌过多会导致脂肪被身体快速堆积。因此,如果采用低碳饮食,可以减少体内储存的肝糖量,当体内的肝糖耗尽时,就会被迫利用脂肪作为能量。此外,还能减少胰岛素分泌和脂肪储存,使身体快速减肥。
2
减少心脏病和代谢综合症
2012发表在《美国流行病学杂志》上的一项研究报告发现,在降低某些代谢综合征和心脏病的风险方面,低碳水饮食比低脂饮食更有效。本研究分析了来自多个国家的2788人,随机对照23个项目,研究低碳水化合物饮食(碳水化合物百分比≤ 45%)和低脂肪饮食(脂肪百分比≤ 30%)对代谢危险因素的影响。
结果表明,低碳饮食和低脂饮食都可以减轻体重,改善代谢风险,但低碳饮食组会使高密度脂蛋白(HDL)和好胆固醇升高,低密度脂蛋白(LDL)也会降低,甘油三酯会大大降低。所以可以知道,满足高脂肪含量的低碳饮食有助于克服心脏病的因素。
三
降低患II型糖尿病的风险
纽约州立大学布鲁克林分校的内分泌研究人员指出,高碳水饮食会增加餐后血糖和胰岛素分泌,从而增加糖尿病、心脏病、高血压、血脂异常和肥胖的风险。因此,许多研究表明,低碳水化合物饮食可以有效降低患ⅱ型糖尿病的风险,也是治疗ⅱ型糖尿病最自然的方法。
四
切断癌细胞的能量
研究表明,过度精制的碳水化合物和含糖量高的饮食会对人体自由基造成损害,实际上给了癌细胞能量,这可能有助于它们更快地增殖。此外,有研究指出,碳水化合物摄入过多会影响前列腺癌。在小鼠的肿瘤实验中,与用高碳水和高糖喂养的西方饮食相比,用无碳水化合物生酮饮食(NCKD)喂养的组明显得到更小的肿瘤和更长的寿命。因此,血糖与肿瘤组织的生长存在相对关系。
五
有更好的肠道消化能力
2008年,发表在《美国胃肠病学协会杂志》上的一项研究表明,一组中度和高度肠易激综合征(IBS)患者在接受极低碳水化合物饮食(每日20g)四周后,腹痛、排便习惯和生活质量均有所改善。这正是因为减少碳水化合物的比例,增加蛋白质、蔬菜和脂肪的摄入,有效地帮助减少消化道坏细菌的产生,从而使胃肠道症状得到缓解。
六
改善心情,增加幸福感。
据阿德莱德大学精神病学学院和医学院的研究人员介绍,他们在16周对卵巢综合征(简称PCOS)患者进行了一项研究,主要集中在低蛋白高碳水化合物(LPHC)饮食和高蛋白低碳水化合物(HPLC)饮食对女性的生理激素和心理影响的研究报告。通过对实验前后抑郁焦虑量表的分析,发现HPLC饮食似乎有助于自然平衡,大大减轻抑郁症状,增加内心幸福感。因此,低碳水化合物饮食似乎也有助于平衡一些人的神经递质功能,从而改善他们的心理情绪。
虽然低碳饮食有这么多好处,但目前很多人的一般饮食规律是无法长期坚持不吃碳水化合物的
对于没有100%自律但又想减肥的朋友。
除了减少每天碳水化合物的摄入,还可以搭配闪光防弹咖啡。
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