黄豆粥的做法

功能:大豆含有蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质。具有降低胆固醇的作用，对动脉硬化和高血压也有效。《神农本草经》说:“补五脏，益气，生肌，补髓健脑，久而久之。”

材料:大豆15g，大米50g，红枣9个。

练习:

黄豆洗净，浸泡半小时。淘米。红枣洗净。锅内放入适量的水，放在大火上，先将黄豆烧开，再放入大米和红枣继续煮，直到大米和红枣熟透。