长期便秘是瘦身路上的“拦路虎”，如何改善？
其实我们日常生活中非常熟悉的黑木耳就是一种可以有效改善便秘的食物。它富含营养。素食之王？好名字。除此之外，还有什么？天然肠道清洁剂？的标题。黑木耳中所含的植物胶原蛋白具有很强的吸附作用，对清理消化道、清洗肠胃有非常好的效果。更重要的是，黑木耳还含有丰富的纤维素，可以促进肠胃蠕动，帮助肠道内脂肪类食物的排泄。因此，黑木耳是改善便秘、清洁肠胃的首选食物。
黑木耳最适合的吃法是凉拌。木耳泡发，清水煮熟，冷水沥干备用，再用蒜、姜、醋、酱油、香油调味。
具体制作如下:生姜捣碎后加适量水浸泡，使用时取姜水。取大蒜20克，拍平，切碎捣成泥状，然后根据个人口味加入盐、味精、酱油、香油、醋，加入泡好的黑木耳拌匀即可食用。
做这道菜有一个需要注意的重点，就是木耳起泡的问题。
泡黑木耳的时候，一次泡发量不能太多，只能是晚饭泡发量，泡发后必须当天使用。
因为木耳在高温下变质很快，所以不宜浸泡太久。如果发泡时间超过8小时，细菌就会大量生长，达到几倍甚至几十倍。尤其是夏天气温高的时候，更容易滋生细菌，导致变质。如果可能的话，可以把木耳放在冰箱里发泡，这样既能减少细菌，又能吸收足够的水分，口感更好。
在泡黑木耳的过程中，如果发现有异味或粘液，就不要吃了。
很多人的食物都是越新鲜越好，但是木耳是个例外。干木耳比鲜木耳安全。这是因为新鲜的木耳中含有一种叫做。卟啉？它是一种感光物质。这种物质进入人体后，在阳光的照射下，会引起日光性皮炎，导致皮肤瘙痒、红肿、瘙痒。
干黑木耳曝光后即为成品。在接触的过程中，大部分卟啉会被分解，剩下的毒素会被水溶解后再食用。所以干木耳基本无毒。
木耳好，但不是所有人都适合吃。凝血功能障碍的人不能吃黑木耳，高血压、高血脂、高血糖的人吃黑木耳风险更大。正常人在手术和拔牙前后应避免食用黑木耳。
如果想更好的缓解便秘，还可以配合一个动作:揉腹部。揉腹部可以促进肠道蠕动，对缓解便秘很有帮助。
每天早上起床后或晚上睡觉前，最好揉揉腹部。揉腹可增加腹部血流量，增加胃肠肌肉的张力，增强人体淋巴系统的功能，提高肠道对食物的消化吸收能力，明显改善肠道的蠕动功能，从而促进排便，预防和消除便秘。
揉腹部的具体方法:双手放在肚脐上，以肚脐为中心揉。先顺时针按揉30次，再逆时针按揉36次，每次5分钟左右。一段时间后，便秘会有明显改善。不仅能促进肠道蠕动，还有助于消除腹部脂肪。
注:图片来自网络。