玉米粉脂肪低，饱腹感强，是减肥首选。有哪些做法？

需要提前准备的材料有:玉米粉80g，普通面粉250g，牛奶200g，细糖30g，酵母2g，葡萄干适量。现在，让我们开始搅拌面团。先在面团中加入适量清水，将锅里的水烧开，取出1/3的面团，放入沸水中煮三分钟，至面皮熟，再将面团从玉米粉中取出，粗细不同。玉米粉营养丰富，按颜色分有黄玉米粉和白玉米粉，按品种分有糯玉米粉(粘玉米)。

用普通的标准米线，最好是黄色米线，加水调成。搅拌时，加水，同时放入棒粉，这样用手就能抓到，但不能太稀。把做好的玉米面均匀的摊在平底煎饼锅里，还可以把玉米面做成玉米面饼和锅贴(东北叫大饼)。炖的时候玉米面的大饼子粘在锅边，蔬菜汤或者鱼汤都很好吃！另外，饺子可以用玉米粉做包子。煮玉米粥真的是小时候夏天的味道，让人想起倚老卖老？看着木棉落在你腿上的那一天，粗糙的颗粒就像你嘴里的蜂蜜？炸弹一颗一颗爆，是淀粉被分解的味道，微酸微甜。

玉米粉可以用来做玉米粉蛋糕、煎饼、烤饼，制作难度不大，简单易学。你可以掌握玉米粉属于粗粮，富含膳食纤维，可以刺激肠道蠕动，试着做一两次就能有效预防便秘。经常吃玉米粉还可以美容，因为它含有丰富的维生素和氨基酸，我们的生活水平日益提高。将蔬菜焯水，挤出水分，切碎，用刀将豆腐压成碎片，将蔬菜和豆腐放入盆中，加入虾皮，用适量的盐、蚝油、白胡椒粉和食用油调味。