披萨和蛋糕的做法

250g高筋面粉(普通面粉就够了)。

酵母4g

黄油15g

一勺奶粉

一点盐

温水125ml(40度左右)

2.将酵母溶解在温水中，静置5分钟，使其完全融化。

3.将融化的酵母水慢慢倒入面粉中，搅拌均匀。

揉成光滑的面团

5.加入黄油和少许盐继续揉。

6.揉至黄油和盐完全吸收，面团光滑有弹性

7.将面团放入容器中，用保鲜膜覆盖。

8.将面团放入微波炉中，开始第一次发酵40分钟(在微波炉中放一碗热水，帮助面团更好的发酵)。

制作比萨酱的发酵时间

9.将少量黄油倒入锅中，加热至融化。

10.加入蒜末搅拌均匀(家里洋葱都没了)。

11.倒入混合好的酱料搅拌均匀(番茄酱，少许盐。糖少许、黑胡椒少许、水少许)

12.熟披萨汁

13.这时，面团也发酵了。拿出来，比以前大了一倍，呵呵。

14.将面团轻轻挤压一会儿，擀成饼，铺在烤盘上。

用小叉子叉开这个洞(为了更好的通风)

15.放入烤箱第二次发酵30分钟(烤箱放一碗热水)。

16.HOHO，意大利干酪来了。我看着就流口水。。。

17.将马谡刨成丝以备后用。

18.准备材料(香菇、火腿、胡萝卜、青椒、鸡肉和少许米饭，呵呵，顺便吃点烤米饭就好_)。

19.饼皮发酵后，比以前大了一倍。

20.涂抹比萨酱

21.先撒100g马谡，在家吃。放的越多越好，哈哈。

22.铺开所有材料。。边撒边滴，啊哈哈哈，随便撒，撒很多。

23.烤箱预热250度12分钟。

24.烘烤后撒上100克马谡，然后放入烤箱烘烤。

原味披萨的制作过程

/mimian xiaochi/hong Pei lei/1187770570126458 . html如何做一个蛋糕鸡:

鸡蛋四个，面粉一汤匙，小苏打粉(酵母粉)一汤匙，生粉两汤匙，色拉油，白糖，葡萄干。

制作:先将鸡蛋打入容器中，边搅拌边加入白糖(根据个人口味)、面粉、生粉、小苏打粉、少量色拉油、葡萄干，直到鸡蛋和其他食材搅拌成很稀的糊状(面粉加多了估计会稠，但不会软)。

电饭锅刷一层色拉油，为了让饼不粘锅，容易倒出来。倒入搅拌好的蛋糕糊，盖上盖子，把电饭锅转到烹饪档，直到听到电饭锅跳到保温档。但是，这个时候不能马上煮。保持保温十分钟让它充分膨胀，十分钟就出来了。用大盘子倒扣在电饭煲上，一个美味的葡萄干蛋糕就做好了。味道和烤箱做出来的一样好！