芹菜适合食用。

芹菜不能和黄瓜一起吃，也不能和一些海鲜一起吃。芹菜是生活中常见的蔬菜，营养丰富，含有大量的膳食纤维、蛋白质维生素C、胡萝卜素、钙、铁、钾、钠等矿物质，具有降血压、血糖、血脂的作用。但是芹菜不能和一些食物一起吃。首先，不能和黄瓜一起吃，黄瓜中含有分解维生素C的酶。所以黄瓜如果和芹菜一起吃，芹菜中的vc会被分解破坏，营养价值会降低。第二，芹菜不能和一些海鲜一起吃，因为这些海鲜，有的海参含有维生素b1分解酶，加热后会失效，但是人们往往喜欢吃生的海鲜。这些海鲜中的维生素b1分解酶并不是完全无效的，它会同时破坏芹菜的全部维生素b1，所以吃的时候最好不要注意。

芹菜克数表:

芹菜+兔肉:芹菜和兔肉属于同一种食物，一起吃会引起脱水和脱发。

芹菜+河蟹:海鲜含有维生素B1分解酶，芹菜可以分解这些酶。从而影响蛋白质的吸收。

芹菜+黄豆:减少身体对铁的吸收。

芹菜+菊花:引起呕吐。

芹菜+文蛤毛:芹菜会分解文蛤毛中含有的维生素B1。

芹菜+虾:疼。

芹菜+鸡肉:是类似的食物，一起吃会伤元气。

芹菜+牡蛎:吃芹菜和海鲜会降低人体对锌的吸收。

芹菜+黄瓜:黄瓜中含有能分解维生素C的酶，同时食用会降低芹菜的营养价值。

芹菜+南瓜:会腹胀。

芹菜+螃蟹:芹菜不能和螃蟹一起吃，会被蛋白质吸收。

芹菜+文蛤:一起吃会拉肚子。

芹菜+虾:破坏所含的全部维生素B1。

芹菜+文蛤:影响维生素的吸收。

芹菜+醋:对牙齿有害。