海带难消化吗?
海带不难消化,多吃海带有瘦身作用。
海带中还含有大量的不饱和脂肪酸和膳食纤维,能迅速清除血管壁上多余的胆固醇,帮助胃液分泌,从而达到消化的目的,对胃肠蠕动有很大的帮助。
海带热量低,富含胶质和矿物质。海带中还含有丰富的可溶性纤维,比普通纤维更容易消化吸收,帮助身体顺利排便。而且我们可以拿海带当零食或者零食,因为海带不会长胖。
扩展数据:
海带是一种营养价值很高的蔬菜,有一定的药用价值。它富含碘等矿物元素。海带热量低,蛋白质含量适中,矿物质丰富。研究发现,海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅、解毒、抗氧化等多种生物功能。
防止早衰
海带富含钙和碘,有助于甲状腺素的合成。这两种元素的结合,不仅可以美化面部,还可以延缓衰老。
健脑补脑
海带中含有牛磺酸,对儿童的大脑发育和生长有非常重要的作用。海带的褐色表层还含有一种促进儿童发育的谷氨酸,其含量比鱼肝油高30倍,可以健脑补脑,帮助儿童健康发育。
参考资料:
百度百科-海带