桂花都可以吃吗？

桂花可以吃，但不能过量。比如金桂花就不适合热性体质，因为它性温，会加重人体内的热毒，引起胃痛、牙痛等不良症状。此外，桂花香气浓郁，不能过量食用，否则会使人出现恶心、呕吐等不良症状。

桂花营养价值丰富，含有人体必需的22种氨基酸(包括8种)和AB、C、D、E、K等15种维生素，以及人体必需的10多种微量元素和大量的激素、酶、生长素等。桂花清香，能祛除口腔异味，杀灭口腔细菌。对于口臭患者来说是很好的饮食。

桂花中有芳香物质，能稀释痰液，促进呼吸道痰液排出，还能起到化痰、止咳、平喘的作用。桂花、莲藕有养血、补益、提神的作用；桂花、莲子能延缓衰老，促进身体新陈代谢；桂花和银耳含有丰富的胶质、氨基酸、维生素和膳食纤维，可以起到美容养颜的作用。

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食用桂花的注意事项:

1，因为桂花本身含有一定的糖分，用它做的食物糖分会更高。如果糖尿病患者食用，会导致体内血糖升高，加重病情。

2、桂花性温，体质偏热者慎用桂花，以免加重内火。

3.喝桂花茶时，用量不宜过多。一般一次用量在5到20左右。

4.桂花有着非常浓郁的香气，人们利用这一特性制作各种美味，或者入药服用，泡茶饮用，效果极佳。但桂花的香味太浓，一定不能过量服用，以免出现不良反应，反而会失去原有的保健功能。

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