如何让生豆芽长得又快又好吃？

如何让生豆芽长得又快又好吃？我的回答是:豆芽可以分为黄豆芽和绿豆芽。如何让豆芽长得快？适宜的温度是豆芽生长速度快，不加生长激素，不加化肥的最重要原因。豆芽要想好吃，当然是家里做的。自制豆芽肯定比外面卖的强。

1.其实我之前对生豆芽不太了解。我又去了菜市场。看到黄豆，想起自制豆芽应该很好吃，就买了3块钱的黄豆。自制黄豆芽走。我在水里泡了一夜，等着发芽。当时是夏天，所以我把它放在冰箱里。结果大豆两天没有变化。除了体积稍大，没有发芽的迹象。

2.那时候我在做直播，在直播间聊天，说我家黄豆芽好几天没发芽了。我的粉丝告诉我，冰箱里温度太低，无法发芽，就让我拿出来室温发芽。黄豆取出后第二天就开始发芽了。可见黄豆芽快速崛起是非常重要的。低温不利于植物生长，大豆会进入休眠状态，无法发芽。夏天在室温下发芽，冬天在暖气旁边发芽。

3.黄豆芽很好吃。不同的人有不同的部位。有些人喜欢吃黄豆芽的芽儿，香脆可口。有些人喜欢吃黄豆芽的豆子，炒过后特别好吃。我就是喜欢吃黄豆芽的豆子。所以我生黄豆芽的时候，当它们长到2-3厘米长的时候，我就把它们炸了吃了。豆芽比买的强，因为是自然生长的，味道更纯，没有任何添加剂。

总结:今年春节回家，我爸又生豆芽了。东北的冬天，泡好的黄豆要放在热炕上发芽，小锅下面要垫一层隔热层，否则炕温容易变质。如果想让豆芽和外面卖的一样长，需要用豆芽盖在容器上，压一块石头，这样豆芽就算长出来也不会出来。豆芽需要一天换一次，豆芽要用毛巾盖住，保持湿度。