燕麦粥怎么做才好吃？
制作材料
材料:玉米粉(黄色)150克，燕麦片100克
辅料:豆浆250克。
调料:白糖30g。
工作方法
1.燕麦仁洗净，放入锅中，加4碗水，煮至熟而有花；
2.将冷豆浆和玉米粉搅拌成玉米糊；
3.将玉米糊慢慢倒入煮熟的燕麦仁锅中，用勺子搅拌并煮沸；
4.然后转小火煮10分钟，关火加糖调味。
制作技巧
为防止粥沸溢，盖上锅盖时要留气孔。建议用有气孔的砂锅炒菜。
胚芽燕麦粥
1，全胚芽燕麦片不要洗，因为全胚芽燕麦片表面有一层营养价值很高的燕麦元素，对富裕患者有治疗作用。煮两次就够一个人一次吃两顿饭两碗了；
2.在我们的日常生活中，全胚芽燕麦米最简单的做法就是煮成粥，加1: 15煮。水量可以适当调整，1: 20的比例最好。不要煮得太浓；
3.用一般的铝锅或砂锅煮，不要用炒菜的铁锅，否则颜色不好看；
4.刚开始，用大火煮粥。水开时，开温火，只要水在翻滚，水开后，盖半盖煮，否则水溢出，用温火煮45-60分钟。刚开始水会浑浊，20分钟后水就变白了。超过45分钟后，米汤会变成乳白色。
花生燕麦片
配料:红皮花生、燕麦、大米、冰糖。
做法:1。花生、燕麦、大米洗净，加两碗水煮粥。
2.最后加入冰糖，炖十分钟后捞出来，会很好吃。
注意:比如红枣、桂圆、葡萄干等。，你可以把它们放在粥里煮五到十分钟，然后再从锅里拿出来。过早将它们加入粥中会使粥变色。
发酵燕麦汤
原料:糯米500g，酒曲1/3袋。
首先，制作酒醅
1.称取糯米500克。
2.将糯米淘洗干净
3.在水中浸泡约12小时。
4.大米可以用手轻轻碾碎。
5.放入蒸笼蒸30分钟左右，直至完全熟。
6.加入适量冷开水，轻轻分散。如果喜欢冲泡的水多一点，可以多放一点。
7.当它冷却到手温时，加入甜酒曲。
8.搅拌均匀
9.放在保鲜盒里，把米粒压紧，中间切一个洞。
10.放入面包机，但也可以直接从面包机内桶制作。之前以为是没有盖子的，打开说明书一看，可以用一层保鲜膜包起来。
11.面包师选择程序14米酒，默认时间为48小时。
12.36小时后，你可以打开看看。有淡淡的酒味，中间的洞基本好了。