你知道什么食物可以减肥吗?
藜麦
藜麦喜欢吗?素食王?这是做减肥餐的绝佳地点。藜麦饱腹感很强,含有大量的膳食纤维。相对于对血糖的影响,藜麦要比大米小很多。藜麦大米的血糖生成指数为54,而大米的血糖生成指数高达87,其他营养成分也远高于大米。藜麦的维生素和矿物质比大米多,蛋白质的氨基酸组成也比大米丰富。减肥时我们需要获得大量的营养,所以用藜麦作为主食是非常有效的减肥选择。
紫色甘薯
请注意是紫薯,不是红薯。虽然紫薯和红薯所含的热量差不多,紫薯每100g的热量只比红薯少10大卡左右,但紫薯的营养成分却比红薯全面得多。紫薯含有较多的维生素、膳食纤维和较少的糖分,还含有红薯所没有的硒。最重要的是,紫甘薯含有花青素,这一点我们都有。
去壳鲜虾
虽然想减肥,但是肉类食物也是必不可少的。虾是一种低热量和令人愉快的食物。每100g虾只含48千卡热量,低于很多素食者。而且虾还含有我们需要的蛋白质,蛋白质在我们减肥的时候也是不可或缺的。与其他肉类不同,虾的脂肪含量很低,每100g虾的脂肪含量不到1g。我强烈推荐给减肥的人。当然,你不能因为虾好吃又瘦身就选择多吃虾。这也是不对的。虾要适量。
鸡胸肉
像虾一样,鸡胸肉比许多素菜热量低,脂肪少。每100g鸡胸肉的热量只有130大卡。蛋白质含量很高,鸡胸肉的碳水化合物含量几乎为零。最重要的是,鸡胸肉比虾实惠多了。另外,为了减肥,可以吃鸡胸肉,但是不能用来做宫保鸡丁、辣子鸡之类的菜,因为加了油和花生之后,整个菜的热度就上去了。
菜花减肥需要低热量和饱腹感的食物。菜花几乎就是这些食物中的一种?肩扛手柄?相对于其他素食者,花椰菜每100g的热量只有35千卡,在素食主义中是很低的,但它含有非常高的膳食纤维,西兰花的膳食纤维含量高达90%以上。而且花菜也是高蛋白食物,每100g蛋白质含量为4.5g。没想到,菜花也是高蛋白食物。