虎杖的作用和食用方法有哪些？

1.虎杖的功效与作用:虎杖为一种中药材，味酸、寒，能入肝经、胆经。其主要功能是活血化瘀、祛风通络。可用于治疗妇女闭经、痛经、跌打损伤等常见病，也可用于治疗人体湿热黄疸、风湿骨痛，效果明显。

2.虎杖怎么吃

(1)泡酒

泡酒是虎杖常见的食用方法。用其浸泡的药酒能祛风除湿，可治疗和预防人体关节炎。用虎杖泡酒时，需要准备虎杖250克和白酒750克，放在一起密封，20天后取出，每天喝两次，每次15克。

(2)煎汤

煎汤也是虎杖常见的吃法。用它煎汤的时候，可以加入合理的红枣和红糖，加入适量的茵陈。熬汤后可以直接食用，可以清热降火，也可以利尿去黄。最适合湿热黄疸的人。

(3)泡茶

虎杖也可以用来泡茶。用它泡茶时，需要准备虎杖30g、板蓝根30g、蒲公英30g、茵陈30g，最后加入陈皮10g，研成细粉，每次取50g，放入杯中，用开水浸泡10分钟，直接喝茶喝。一次放入的药材可反复冲泡，可预防急慢性肝炎和肝脾肿大。