健身的人可以吃三文鱼吗？

三文鱼(Oncorhynchus)被国际食品界誉为“冰海之皇”。研究表明，金枪鱼和三文鱼都很美味，营养丰富，富含EPA、DHA等生物活性物质。含有钙、磷、铁、锰、锌、镁、铜等对人体各种生理功能起重要作用的矿物质和微量元素。

拓展信息健身美食

1，牛肉

牛肉含有丰富的蛋白质，其氨基酸组成比猪肉更接近人体的需要，可以提高人体的抗病能力，特别适合手术、生病后长大休养的人食用，如补充失血、修复组织等。同时，牛肉还富含肌氨酸、蛋白质、锌、镁、铁、钾等微量元素，以及维生素B6和B12。

2.鸡胸肉

鸡胸肉是鸡肉中含有大量蛋白质的部分，容易被人体吸收，可以快速补充人体需要。而且也不用担心被动物脂肪伤害的肉，动物脂肪中含有对人体生长发育有重要作用的磷脂。但是，与牛肉相比，鸡胸肉中的微量元素含量极低。

3.深海鱼

最常见的深海鱼是金枪鱼和三文鱼(三文鱼)，不仅含有丰富的蛋白质，还有omega-3不饱和脂肪酸。它的作用是有很强的抗氧化作用，帮助肌肉快速恢复，也有抗衰老的作用。

百度百科-三文鱼

人民网-别再吃素了！为了健康和锻炼肌肉，你必须吃肉。