西红柿热量低，营养丰富。怎么吃最健康？

西红柿热量低，营养丰富。怎么吃最健康？西红柿味道香甜可口，很多人喜欢吃，西红柿瘦身法也很受欢迎。

丰富多彩的膳食纤维

西红柿中含有丰富的阿拉伯胶等膳食纤维，不仅使人容易产生饱腹感，还能吸收体内多余的脂肪，将其排除体外。

含番茄红素

番茄中的番茄红素可以减少热量摄入，减少体内脂肪堆积，补充C、维生素b21、葡萄糖酸、柠檬酸等营养成分。保持身体营养均衡。

一种独特的柠檬酸

番茄特有的柠檬酸可以促进糖分的代谢，刺激消化液的代谢，促进肠胃蠕动，进而辅助脂肪的分解。

饭前吃一个西红柿。

如果饭前吃西红柿，低脂的西红柿要先在胃里占一部分室内空间，防止饭后热量过多。注意:减肥的时候，除了西红柿，什么都不用吃。只吃西红柿相当于强迫自己吃低脂。虽然很有可能减肥，但是一旦终止，减肥的概率很大。

吃西红柿不吐口水。

西红柿表面的皮不太好，所以很多人边吃边削皮。这样虽然可以改善番茄的口感，但是降低了番茄的营养成分。有益于减肥的番茄红素大部分在番茄的皮中，所以服用时尽量不要弃皮。

西红柿煮熟后味道更浓。

很多人来世会把西红柿当鲜果吃。直接生吃西红柿可以防止维生素C被破坏。不过，虽然熟番茄中的维生素C会受到一定程度的破坏，但番茄中的番茄红素等食物抗氧化剂却有了明显的增加。因此，熟番茄的整体营养含量高于生番茄。

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