火龙果放什么水果做酵素?
火龙果酶的制备方法及功效
功效:养血抗衰老
材料:火龙果4-5粒(视容器而定),冰片1包,柠檬2粒。
容器:1升大玻璃罐。
所需费用:RM 14.00
仪器和材料:
玻璃瓶:彻底清洗,用热水消毒,滴干。
最好在太阳下晒干。
占板:只指定1块,不能切肉切鱼。
用热开水烫消毒。
水果选择:半成熟的水果
青皮柠檬:去皮切片
棕色冰糖:包装
生产方法:
1.1层水果,2层柠檬,3层冰糖,
重复,铺到最后一层是冰糖,
可以立即封存。(水果比其他材料多)
2.水果发酵到第3/4天,打开瓶盖。
上下翻动水果块。如果味道太酸,可以加冰糖。
如果太甜,加入水果,盖上盖子继续发酵。
3.发酵过程中不时摇晃瓶身,使其发酵均匀。
4.发酵两周后,酶被排出。
放在冰箱里保鲜。
最好在2周到1个月内喝完酵素。
需要注意的事项
*酿造酵素时不要触摸或接触油/水。
*一般发酵第三天开始出现白色。
泡沫,这是正常现象,不用担心,有泡沫。
证明酶有生命力,即酶在发酵中起作用。
*喝酵素:每次30cc,一天三次。
(30毫升:2汤匙)
*早上空腹喝,1小时饭前或饭后,
晚上睡觉前喝。
*果渣可以食用,制成果酱或用于。
擦皮肤,有杀菌作用。