代糖没有热量,减肥真的有效吗?真的还是假的?
甜食如此受欢迎是有原因的。人在心情不好的时候,往往会想吃甜品,包括甜甜的蛋糕,Q弹美味的泡泡茶,软软的提拉米苏,这些都是必点清单。然而,吃喝到极致后,体重秤上的数字和飙升的体脂,又让人重新陷入了对肥胖和淫荡的后悔的怪圈。
甜味剂可以拼命吃不含热量?
世界上有没有不会长胖的甜食?原来,有一种大众俗称的“甜味无热量”的“代糖”,已经存在很久了。用专业术语定义,就是“甜味剂”。其实,甜味剂可以分为热量甜味剂如山梨醇、甘露醇,以及无热量甜味剂,也称“人工甜味剂”,如糖精、阿斯巴甜等。
营养学家苏说,既然有些甜味剂“甜而无热量”,那么想减肥的人,或者喜欢喝含糖饮料的胖孩子,是否可以用糖来代替,达到既满足美味又瘦身的神奇效果呢?俗话说“鱼和熊掌不可兼得”,在代糖和减肥之间,也难免有习俗。无论是孩子还是大人,想要通过代糖达到轻薄苗条的效果,只能是“得不偿失”!
用代糖减肥只会越来越胖!
临床研究表明,无论你是儿童还是青少年,如果你想通过替代糖来减肥,你只会越来越胖!人体实验发现,使用无热量甜味剂减少热量摄入从而达到减肥的目的,仍然会导致体重和体脂的增加。虽然人体的确切机制尚未明确,但研究发现,与普通糖的摄入相比,食用代糖对体内产生的餐后激素(如胰岛素和肠促胰岛素)的分泌有显著差异。此外,还会降低大脑原有的对食物的反馈机制,比如减缓人体对饱腹感的反应。长期食用后,更容易发胖变胖,得不偿失。
忌增肥降糖。从小处着手。
营养学家苏说,要想养好不容易长胖的下一代,就要避免孩子小时候对重口味甜味的偏好和依赖,这才是治本之策。减少含糖饮料的摄入,不管是不是以“健康”作为宣传手段,比如果汁或者乳酸饮料,从长远来看都会“滋养”孩子的口味,容易让孩子以后吃到多余的热量。甚至长大后想用糖代替糖来纠正饮食习惯。它们的甜味早就在桥下的水里了,所以它们在漫长的一生中必须花费大量的精力与肥胖的体质作斗争。
所以,想养育更好的下一代?现在就开始减糖节食,从你我做起。