果汁店商业计划
炎炎夏日一杯清凉的鲜榨果汁，带给人不一样的感受。与一些添加了防腐剂的成品果汁相比，鲜榨果汁当然更美味。果汁市场的火爆让越来越多的人觉得未来的果汁市场发展潜力巨大。以下是我收集的果汁店商业计划书，希望你认真阅读！
第一章计划概述
宗旨和经营模式我们的目标是成为常戎学生街第一家饮品店。
我们店是创业阶段的店面。* * *果汁店的合法经营形式为个人独资，法定地址为福建农林大学常戎学生街。本店生产各种果汁和混合果汁，还有水果酸奶和水果沙拉。现在* * *果汁店处于需要启动的状态。为了实施我们的计划，我们需要贷款5万到7万元，用于店面租金、装修和购买设备。
我们的产品和服务:
* * *果汁店目前提供30多种产品，包括各种果汁和混合果汁，还有水果酸奶和水果沙拉。
我们的主导产品包括各种果汁。总的来说，我们目前的生产发展阶段。我们的果汁是独一无二的，因为他们的产品主要是奶茶和饮料，而不是果汁。另外，我们有市场优势，因为我们有更好的店面位置，因为我们的位置在街道的一端，他们的两家店在街道的另一端，而且相邻，所以他们的竞争更激烈。
市场定位(目标市场):
我们把市场定位于购物的学生。市场资源方面，根据调查的数据，常戎市场一个月的销售额约为1万元；竞争:我们直接和水当当、茶道竞争。虽然我们都是饮料行业的，但是我们的果汁有他们没有的优势。
管理层:
店铺会自己管理，也会雇两个人做产品，做其他工作。
资金需求:现寻求贷款5-7万元，用于租赁店面、购买设备、装修店面。我们采用利润分成等方式，在1年内还款。
第二章企业介绍
一、目的(任务)我们的目标是将店面发展成为常戎学生街第一家饮品店。
为了实现我们的目标，* * *果汁店需要5万到7万元的贷款投入。
二、公司简介* * *果汁店，出售各种鲜榨果汁、水果酸奶、水果沙拉。地址位于常戎学生街。
我们的商店是独资企业。我店位于常戎学生街，店面面积约30平方米。我们的生产能力大约是每天80杯到150杯。当然，在市场需求下，我们会增加产能。如果我们扩大每月1500杯的产能，我们需要增加一些额外的设备和人员。有了这笔资金，我们希望在一周内使设施足以满足公司的需求。
三、公司战略常戎学生街饮料市场相对复杂，未来两年我们的鲜榨果汁产品在饮料行业的形势还是比较看好的。鲜榨果汁的优点是新鲜、健康、味道自然。因此，我们的产品在饮料市场的竞争中会有更好的机会。
* * *果汁店的营销策略是以鲜榨果汁为主导产品，配合水果酸奶和水果沙拉，为消费者提供各种口味的满意产品。
四、工艺我们的鲜榨果汁会加入一些自己制作的秘制调味料，主要用来调和水果之间的口感差异，增加水果的甜度。毕竟有些果汁虽然味道很好，但是甜的会没有味道或者很酸。
此外，我们还在不断加强研发，以生产出令消费者满意的独特风味。
动词 （verb的缩写）公司管理团队的状况:
* * *果汁店有明确的分工体系，店长负责收银和原料采购。服务人员负责削水果皮和其他一些工作。而生产者是专门做产品的。
不及物动词场地和设施我们的果汁店位于福州农林大学常戎学生街。该场地为目前的生产和扩建提供了必要的空间，可以满足未来两年的发展需要。我们目前的产能是每月3000到4000杯。如果我们能把生产能力提高到每月6000杯，我们需要增加设备和人员。
第三章行业分析
一、市场介绍我们在饮料行业竞争。据资料显示，该市场的投资相对不稳定，金额在50-20万元左右。主要用于店面装修和设备购置及租赁。我们认为，未来这一领域的主要趋势是产品的独特口感和美味。
我们希望市场上的竞争形势应该相对稳定。这种变化的主要原因是竞争压力比较大，利润比较稳定，也不是很高，所以想继续投入这个行业的人比较少。我们的市场定位是发展鲜榨果汁。在过去的几年里，常戎学生街没有这样的商店。
此外，最有前景的产品是我们的水果酸奶和水果沙拉。我们的商店位于学生街的拐角处。因为是长途跋涉，饮料可以解渴，所以市场前景不错。
二、目标市场我们的市场定位确定为鲜榨果汁、水果酸奶、水果沙拉。
目前，我们产品的典型客户是想解渴和随便喝一杯的人。我们可以激励他们购买我们的产品，因为我们的产品是天然、健康和醇厚的。这些信息是我们从客户的反馈中了解到的。同时我们也感受到客户发现我们的产品在不断创新，产品的质量让我们的产品立于不败之地。目前我们的缺点是水果酸奶和水果沙拉喝起来不方便，可能会导致产品销量下降。
三、客户的购买标准目前，购买我们产品的最典型的客户是边购物边解渴的人。当然也有很多人因为觉得我们的产品健康好吃而习惯性购买。我们根据消费者的需求制定了相关的宣传措施，从而增加了消费者的购买欲望。
第四章产品介绍
* * *果汁店卖以下产品:价格都在5-8元之间(水果价格的差价)。
1，各种鲜榨果汁。
2、各种水果酸奶。
3、各种水果沙拉。
4、各种水果奶汁。
目前我们的鲜榨果汁正处于发展阶段。一开始，我们鲜榨各种纯果汁。从那以后，我们进行了许多实验、改进和设计。我们的产品越来越多，口味也越来越符合大众的需求。
一、产品品种规划我们的产品品种规划得很好。
主导产品是我们的鲜榨果汁。这也是客户需求最大的一块，满足了客户对健康饮品的需求。另外还有水果酸奶和水果沙拉，喝起来不方便，不适合走路，需要进一步开发设计。
二、研发我们的研发业务都是自己进行的。另外，我们也去一些培训机构，充分了解客户的需求。我们通过市场调查实现了新产品的开发，开发了各种口味的饮料。我们在R&D的投资比较大，目的是努力开发各种口味的产品，吸引新老客户。当然我们的研发比较简单，研发成果的投入和退出也比较简单。低风险让我们敢于大量尝试。
三、未来产品为了满足市场需求，我们计划扩大鲜榨果汁的品种，包括各种口味的果汁、水果牛奶果汁、水果酸奶和水果沙拉。我们确定了最重要的更新产品包括水果沙拉和水果酸奶，正好满足现在的大学生，尤其是女大学生的需求。这两种产品不仅味道好，而且有益健康。
4.生产和储存我们的产品生产比较简单，充分利用榨汁机和搅拌机来实现。我们的原料(各种水果)都是比较新鲜的，同时我们的原料都是根据销量来采购的(上午一次，下午一次，晚上一次)，防止水果腐烂变质。此外，我们有一个冰箱来储存牛奶、沙拉和自制酸奶。
动词 （verb的缩写）包装我们的产品包装原则是天然，没有过多的不健康因素。我们的竞争对手用的是带密封膜的塑料杯，而我们的包装是用相对较硬的塑料杯，瓶口用其配套的塑料口盖住，非常牢固，需要用力才能打开。这样就避免了像其他店一样高温封口带来的不健康因素。
六、产品的实施阶段是实现顾客满意的重要环节。
我们使用现场卫生生产来满足我们的客户。有负责削皮的，也有负责榨汁制作的。这样，消费者就能清楚地看到产品在生产过程中是健康卫生的。这样可以让客户安心，从而实现销售的持久性。
7.服务和承诺我们的客户都认为我们的服务和产品的质量支持是他们最关心的问题。
他们经常对我们产品的服务和口味发表意见。我们建立了良好的沟通渠道，为所有客户提供最好的服务。我们的承诺是，我们的产品绝对健康卫生，没有腐烂的水果和可重复使用的包装杯。
第五章人员和组织结构
1.店长:负责收银和物料采购。
2.服务人员:负责清扫保洁和水果去皮。
3.制作人:负责榨汁，制作水果酸奶和水果沙拉。
第六章市场预测
定价预测我们的定价原则是基于水果的价格和其他成本。我们每个月都会审核价格，保证基本利润不会损失。第一次估计客户愿意为我们的产品和服务支付的价格是5到8元，因为这是基于饮料行业的平均价格和水果的味道和健康。
市场预测因为我们的产品属于常戎学生街的饮品类，我们的主要竞争对手是水当当和茶道，但是他们没有我们的产品，所以我们在竞争中还是有优势的。
根据学生街每天的人流量，我们预测周一到周二我们产品的销量在80到120杯之间。当然周末有偏差，预计在120和150杯之间。
one的销量预计在3000-5000之间。一杯利润在2元左右，一个月利润6000元到1000元。
如果按照正常操作，盈利，半年到十个月就能回本。第七章营销策略由于客户分布、地域关系和季节变化以及资金量的影响，我们需要一个好的营销策略。对于饮料行业来说，营销策略差别并不大，大多以直销为主。当然，中间的个体还是存在的。
我们的竞争对手也使用同样的促销渠道。然而，相比之下，我们的销售策略更有效，这使我们能够受益于我们产品的独特口味和健康优势。
* * *果汁店的主要顾客有一部分是大学生，尤其是女大学生。
* * *果汁店产品采用积极灵活的定价方式，我们通过直销渠道销售。当然，如果条件允许，我们可以实行送货上门服务。
第七章生产计划
第一，店长会和水果商建立长期交易，以最低的价格采购新鲜水果，水果商送货上门。
此外，牛奶和沙拉由店长在专卖店通过协商以较低的价格购买。
二、水果果皮的去除鲜榨果汁需要的水果量比较大，有些水果的果皮很麻烦，比如橙子。有些水果需要清洗，比如草莓。于是有一个服务人员负责剥皮清洗。当然，也有一些水果不需要削皮或者削皮非常简单，比如香蕉。
第三，水果榨汁机负责榨汁，相对容易。当然，顾客多的时候，店长或者服务人员也可以一起帮忙。
四、水果酸奶因为酸奶已经做好了，放在冰箱里，必要的时候把水果切一下就可以了。
动词 （verb的缩写）水果沙拉因为沙拉是现成的，制作过程和水果酸奶差不多，但是水果沙拉需要更多的水果。
六、产品入杯这个程序比较简单，也是由制作人员来操作，只需将果汁倒入杯中，并盖上盖子即可。
分工明确可以大大提高制造效率。
第八章财务规划
一、财务摘要每年年末进行一次财务摘要，供投资者参考。根据总结的情况做决定。
二、财务年报制定年度产品收益汇总表。直接反映一年后的销售业绩。
三、资金需求我们找的是5万元的商业贷款，分期贷款主要用于我们店铺的初期发展。届时，我们需要增加1-2万元的资金，才能使我们的经营顺利进行。
初期投资将用于店面装修、设备购置和租金。资金使用明细如下:
65,438+0.购买设备:约1，000元。
2.店面装修:2万元左右。
3.房租:一年两万五。
还款计划:我们可以通过利润分成在1年内还款。根据我们的预测，我们认为借钱给我们是一项理想的投资活动。为了开展这个项目，我们每年需要5万到7万元的贷款。
四。现金流量表编制现金流量表，反映一年内现金流量的月报表。
这可以很好的反映我们店的销售情况和销量的增减。
第九章风险控制
* * *果汁店的销售依赖于水果价格的防范和竞争对手的一些促销措施。这个主要看竞争对手的推广方式，所以要及时了解竞争对手的价格和产品的动向。我们相信我们有能力适应竞争对手的推广步伐，靠的是这个产品的健康和口味优势。
未来的产品规划不是靠价格战。
该公司的主要发展目标是生产各种果汁以满足消费者的需求。
这些产品代表了我们商店的水平，已经成功生产并被市场接受。果汁的价格和口味是企业成功的重要条件。因此，水果价格和口味的研发是我们成功的重要因素之一。
所以要和水果商建立一定的贸易基础，防止水果价格差距大。第11章总结了我们的目标是成为常戎学生街的第一家饮料店。
我们店是创业阶段的店面。* * *果汁店的合法经营形式为个人独资，法定地址为福建农林大学常戎学生街。我们商店经营各种果汁和混合果汁，还有水果酸奶和水果沙拉。
我们把市场定位于购物的学生。
根据市场资源，根据资料调查，常戎市场一个月的销售额约为100万元。
我们的竞争对手是水荡河茶道。虽然我们都是饮料行业，但是我们的果汁有他们没有的优势，我们的产品健康美味。
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