我想要一个流行的减肥食谱。我在两个月内减掉30磅。

首先是卷心菜汤

材料:大白菜、皮蛋、扇贝丁、青红椒、洋葱。

练习:

1.扇贝丁洗净，用温水浸泡20分钟；大白菜去核，掰成整叶，大块的可以竖着分成两三块；皮蛋、青椒、洋葱切丁备用。

2.取油锅，油热后，爆香葱丁；加入干贝丁和干贝丁的水，烧开。

3.加入皮蛋、料酒和糖煮开；加入卷心菜叶，煮至透明，取出叶子，放在盘子里。

4.汤里加青椒，加少许盐调味；收汁至浓稠，浇在包心菜上。

第二，白菜炖豆腐

材料:大白菜、豆腐、盐、鸡精、胡椒面、姜、葱。

练习:

1.将豆腐切成麻将牌，用开水焯一下，去除豆腥味；卷心菜被斜切成片。

2.在锅里放一点油。当它六成热时，加入姜和洋葱。炒好后放入白菜翻炒一分钟。加入豆腐继续翻炒一分钟。

3.加入适量水，依次加入胡椒粉和鸡精，煮5分钟，加盐调味。

第三，白菜炒木耳

配料:大白菜、木耳、葱、姜、花椒、八角、盐、鸡精。

练习:

1.用手撒白菜，木耳用温水泡五分钟变软，去根，洗净，葱姜切丝。

2.锅中放油，小火加热，放入花椒、八角炒香，放入葱、姜炒香，再放入大白菜片，大火翻炒均匀。

3.白菜片稍变软时，倒入酱油翻炒均匀，加入适量的糖和醋；

4.加入泡好的木耳，翻炒几分钟，撒少许盐和鸡精，翻炒均匀，然后出锅。

第四，干切牛肉和白菜粉丝锅

配料:牛肉干、白菜、粉丝。

练习:

1.牛肉是在熟食店买的干切牛肉。白菜洗净切块，粉丝用温水泡发。锅里放底油，把油倒入白菜里翻炒，让白菜出水。

2.然后放入牛肉片，白菜加水，放入姜片、八角、酱油、糖、盐煮开。

3.十分钟后加入粉丝，烧一分钟，最后撒点葱花。

五，香肠卷心菜卷

材料:大白菜10叶，香肠2根，鱿鱼干30g，香菇4个，蒜瓣2瓣，糖1茶匙，小葱2根，小米椒2个，盐1/2茶匙，油1/2汤匙用量。

练习:

1.鱿鱼干、香菇泡发，切成小粒；香肠和小米椒也切成同样大小的小粒；小葱洗净后，取1片，切成葱花；将大蒜切成蒜末。将洗净的大白菜叶放入沸水中焯5秒，捞出沥干备用。

2.炒锅倒入适量油，烧热，放入蒜爆香，然后放入香肠、鱿鱼、香菇翻炒均匀，再放入油、盐、糖翻炒1分钟，然后关火取出备用。

3.拿一片柔软的卷心菜叶，铺在案板上。在白菜叶根部放上适量的炒馅，然后提起根部卷起来。将两边的叶子对折到中间包住馅料，卷成白菜卷。

4.将卷好的白菜放入盘中，撒上胡椒粉，放入蒸锅蒸15分钟，取出时撒上葱花即可。

六、海鲜蔬菜卷

配料:大白菜、虾、鲜鱿鱼、黄瓜、蛋清。

练习:

1.将大白菜放入开水中焯几秒钟后取出。将鱿鱼切成丝，放入沸水中捞出，去除腥味。黄瓜被切成细长的条状。

2.在一个蛋清、虾仁、鱿鱼丝中加入盐和味精，加入少许淀粉拌匀。

3.把大白菜的茎切下来铺在盘子上，放上黄瓜条，把上述原料倒在大白菜叶子上，把大白菜叶子卷起来，放在锅里蒸3分钟，然后把白菜卷切成小块码在盘子上。

七、白菜鸡蛋汤

材料:大白菜三四片，鸡蛋两个，鸡精，盐，香葱。

练习:

1.白菜叶洗净，切成大段；鸡蛋打散，加入少许香葱；坐油锅里炒鸡蛋，注意不要加盐。

2.鸡蛋炒好后，加入热水，然后煮开。在他们旁边，你可以再拿一个烧开的锅，坐在开水里。

3.锅里的水烧开后，把水和鸡蛋一起倒入下一个烧开的锅里。

4.水烧开后，继续煮十分钟左右，直到汤变白；汤变白后，放入白菜叶调味后取出。