有哪些食物可以改善女人的暗沉肤色？
1号番茄
抗氧化能力最强的食物是番茄，因为番茄富含番茄红素。番茄红素的抗氧化能力是维生素C的20倍，可以说是抗氧化的超级斗士。番茄红素是一种使番茄呈鲜红色的物质，所以吃的番茄越红，吸收的番茄红素就越多。那么，西红柿应该怎么吃才能更有效的抗氧化呢？那是熟食。虽然煮熟或加工过的番茄(番茄酱、番茄汁、番茄罐头)中的维生素C会被破坏，但番茄红素含量可提高数倍，抗氧化功能更强。
二号葡萄
番茄的抗氧化能力很强，葡萄也不逊色。葡萄籽中的花青素抗氧化能力是维生素C的20倍，维生素E的50倍..而葡萄汁作为一种水果或饮料，由于缺少发酵过程，抗氧化成分少，火力小。葡萄酿制的红酒经过发酵，抗氧化能力提高，火力也比较猛。
3号绿茶
绿茶属于未发酵茶，含有多种生物异黄酮，其中儿茶素是一种强大的抗氧化剂，可以防止坏胆固醇的氧化。同样具有凶猛抗氧化力的绿茶，还有去油、瘦身、清新口气的作用。如果长期坚持饮用，不仅能抗衰老，还能帮助减肥。为什么不呢？
4号三文鱼
鲑鱼是十大抗氧化食物中唯一的肉类。美味的三文鱼含有超级ω-3多不饱和脂肪酸，因此具有超强的抗氧化功效。这是因为人体内的两种不饱和脂肪酸必须保持一定的比例。多摄入ω-3多不饱和脂肪酸，可以平衡两种不饱和脂肪酸在体内的比例，相应地起到抗氧化的作用。
五号燕麦
燕麦富含蛋白质、钙、核黄素和硫胺素，是五谷杂粮中唯一跻身十大抗氧化食物的食物。每天吃适量的燕麦片可以加速人体新陈代谢，加速氨基酸合成，促进细胞更新，所以坚持每天喝一碗燕麦片，会让你容光焕发！
6号菜花
十字花科中的花椰菜含有丰富的维生素A和C，还含有一种独特的抗氧化剂，几乎含有所有的抗氧化剂。所以它的抗氧化性能优于其他食物，也是抗癌明星。你一定不能错过这种蔬菜来捍卫你的青春。
7号大蒜
不要因为怕它的味道而远离大蒜。不仅有抗氧化作用，还有促进血液循环，加速新陈代谢的作用！它所含的硫化物具有抗氧化和降低作用，不仅能有效降低体内胆固醇，还能预防高血压和心血管疾病。
8号蓝莓
浆果类水果含有丰富的胡萝卜素和维生素C，是医学领域最公认的物质。所以，要多吃小而漂亮的草莓、蓝莓、小红莓！此外，它含有钾和水溶性纤维，还可以降低血液胆固醇浓度，减少患高血压的几率！蓝莓富含花青素，抗氧化能力很强。花青素被证明可以阻止胶原蛋白分解，所以抗氧化能力比维生素E强50倍以上。
9号菠菜
菠菜含有丰富的胡萝卜素、维生素C、铁、钾、镁和叶酸，因此也在抗氧化食物的前十名之列。菠菜中大量的抗氧化剂不仅能激活大脑功能，还能增强青春活力，有助于防止大脑衰老，预防阿尔茨海默病。但需要注意的是，菠菜最好用开水焯一下，过滤草酸，以免造成结石。