如何让黄瓜好吃又简单
如何吃好黄瓜很简单。黄瓜就是人们日常生活中所说的黄瓜。许多人喜欢吃黄瓜。黄瓜营养丰富，热量也没那么高。下面我们就来看看怎么吃黄瓜又好又简单。
如何让黄瓜好吃又简单？1黄瓜
第一步是准备必要的食材和调料。主料是黄瓜、花生、瘦肉。调料其实很简单，主要是盐，玉米面，花生油，鸡精，酱油。黄瓜去皮切片，瘦肉剁成肉馅。
第二步，锅中放少量花生油，油热后放入花生，炒熟花生，花生熟后放入盐，备用。
第三步，锅中加入花生油，然后翻炒肉末。当肉差不多变色的时候，可以加入适量的温水，由炒变煮。建议煮一段时间，直到看起来像酱。
第四步，生粉加水，搅拌成糊状，然后放入锅中继续煮。差不多同时加入少量盐，将酱油搅拌均匀备用。
第五步，将切好的黄瓜用水焯一下，捞出沥干水分。放在盘子里，然后把准备好的肉酱倒在黄瓜上，最后把炒好的花生撒在上面，一个非常好吃的肉末黄瓜就做好了。当然也可以撒一些葱花或者香菜粉，或者根据自己的喜好加点辣椒。
黄瓜的营养价值；
1，抗肿瘤:葫芦素C具有提高人体免疫功能，达到抗肿瘤目的的作用。此外，该物质还可以治疗慢性肝炎和迁延性肝炎，延长原发性肝癌患者的生存期。
2、抗衰老:富含维生素E，能起到延年益寿、抗衰老的作用；黄瓜中的黄瓜酶具有很强的生物活性，能有效促进机体的新陈代谢。用黄瓜汁擦皮肤，有润肤、舒展皱纹的作用。
3.解酒:中毒黄瓜中含有的丙氨酸、精氨酸、谷氨酰胺对肝病患者，尤其是酒精性肝硬化患者有一定的辅助治疗作用，可防治酒精中毒。
4.降血糖:其中所含的葡萄糖苷和果糖不参与平时的葡萄糖代谢，所以糖尿病患者用黄瓜代替淀粉类食物充饥，血糖不会升高甚至降低。
5、减肥:黄瓜中含有的丙醇二酸能抑制糖转化为脂肪。此外，黄瓜中的纤维素对人体肠道内腐败物质的清除和降低胆固醇有一定的促进作用，可以强身健体。
6、健脑安神:含有维生素B1，有利于改善大脑和神经系统的功能，能安神，有助于治疗失眠。
如何让黄瓜好吃又简单2凉拌黄瓜
配料:黄瓜、辣椒酱、陈醋、糖、食用油。
制作方法:将黄瓜洗净后，用刀背拍平，但不需要折断。然后把黄瓜切成小块，放在碗里。倒入耗油、盐、香油、糖、蒜蓉辣椒酱、老陈醋，搅拌均匀，最后用保鲜膜覆盖20分钟后食用。
点评:黄瓜含有大量的蛋白质、维生素和微量元素。多吃不仅能补充人体营养还能促进消化。辣椒可以促进消化，在肠内寻找油脂。两者结合可以起到很大的瘦身作用。
黄瓜鸡蛋汤
配料:黄瓜、鸡蛋、胡萝卜和植物油。
制作方法:将黄瓜洗净，切成片，然后滴几滴植物油，将黄瓜片放入开水中，再次烧开水，加入打碎的鸡蛋和胡萝卜，出锅时加入适量的盐。
点评:这种汤可以强身健体，促进胃肠道的消化，方便我们排出体内堆积的食物和多余的废物，达到瘦身减肥的效果，还可以美化面部。嗯，别错过了。
黄瓜米粥
配料:黄瓜、大米
制作方法:将大米洗净，放入锅中煮成粥。粥变稠时，将黄瓜去皮切成末，然后放入锅中一起煮。取出前加适量盐调味。
点评:这款减肥餐清淡爽口，但营养丰富。大量的维生素可以促进我们肠胃的消化，对治疗便秘有很好的效果。
如何让黄瓜好吃又简单？3.黄瓜鸡蛋锅
材料:黄瓜150g，鸡蛋2个，胡萝卜少许，盐1/2茶匙(3g)，油1茶匙(5ml)。
练习:
1，黄瓜切片，鸡蛋散在碗里。
2.黄瓜切片切段，鸡蛋搅拌备用。
3.锅里放一点油和适量的水。水开后，倒入黄瓜片。
4.水再次烧开后，倒入打碎的鸡蛋。
5.最后放几片胡萝卜片点缀，加适量盐。
6、放在碗里就可以吃了。
二、鸡蛋黄瓜饼
材料:黄瓜200g，鸡蛋1个，面粉200g，盐少许，黑芝麻少许，水少许。
练习:
1.黄瓜洗净切丝，与鸡蛋、面粉、盐、水、黑芝麻拌匀。
2、油锅烧热，出锅炸至金黄色。
第三，鸡蛋黄瓜沙拉
配料:黄瓜，鸡蛋。调料:沙拉酱，盐，黑胡椒。
练习:
1，在蛋白中加入适量沙拉酱。
2.加一点盐。
3.磨入适量黑胡椒，拌匀。
4、蛋黄先用勺子碾碎，加入少许盐，搅拌均匀成糊状。
5、黄瓜放入盘中，舀适量蛋白涂在表面。
6.将花嘴放入裱花袋中，然后放入蛋黄，在蛋白上挤出花形。
四、黄瓜蛋卷
材料:200克面粉，310克水，3克盐，黄瓜和鸡蛋。
练习:
1，最好将面粉过筛后倒入容器中；
2.加入适量水，搅拌成面糊；
3.电饼铛插上电源，上板不开，底盘发热，用刷子刷一点油；
4.倒入适量的面粉；
5.用电饼铛送来的铲子摊平；
6、慢慢加热至熟，如果喜欢皮糊久一点；
7.将鸡蛋倒入鸡蛋饼中，摊成蛋皮，切成丝，加入黄瓜丝和用盐包好的香油挤出水分，裹在饼中食用。