烤燕麦和天然燕麦有什么区别？减肥期间适合吃哪种？

烤燕麦营养成分低，而且不保留胚芽，烘焙过程中流失大量维生素，适合减肥期间食用天然燕麦。

天然燕麦保留了燕麦中的所有营养成分，而烤燕麦在加工过程中会去除胚芽，在烘烤过程中会被挤压并在烤箱中烘烤，导致燕麦中的维生素和许多活性成分大量流失。加工烤燕麦的营养价值远低于天然燕麦，这是它们在营养成分上最大的区别。虽然含有同样的营养，但是营养含量差距很大。

烤燕麦和天然燕麦含有相同种类的营养物质，但含量却大不相同。它的很多营养成分远低于天然燕麦，所以减肥期间要吃天然燕麦。天然燕麦不仅比烤燕麦含有更多的维生素和各种有效营养成分，而且含有多得多的膳食纤维和纤维素，容易被人体消化吸收。纤维素能促进人体脂肪分解病毒，加速胃肠蠕动，增加人体保护感，减少人体对其他主食的摄入。

减肥期间应该吃低脂肪、低热量、高纤维的食物，天然燕麦是更好的选择。这种食物既能满足身体未来对各种营养的需求，又不会对体重产生不利影响。烤燕麦是一种可以直接食用的方便食品，而天然燕麦需要加工后才能食用。吃法比烤燕麦复杂。如果时间不允许，可以用烤燕麦代替天然燕麦。

虽然烤燕麦中许多营养成分的含量低于天然燕麦，但也含有丰富的纤维素。减肥期间吃烤燕麦的人，不会影响减肥效果。虽然帮助减肥的效果不如天然燕麦，但适量食用烤燕麦也能使身体吸收丰富的营养而不反弹，可以使人的体重保持在正常稳定的状态。正常人也可以避免体重异常增加，有效预防肥胖。