为什么人戒烟后会变胖？有科学依据吗？
方法:很多人戒烟后体重会增加，但不是所有人都会，这个平均3-4斤的体重增加是适度的。如果出现这种情况，你应该先戒烟，然后再减肥。除了运动，就是少吃高脂肪食物，控制鲜红色猪肉、牛羊肉的摄入，适当改吃鸡鸭鹅兔鱼，或者蛤、牡蛎、螃蟹等水生贝类。因为浅色和贝类肉类中的脂肪很低，可以最大限度的避免人体胆固醇的增加。
有了肉，就不能少吃蔬果，戒烟阶段最好多吃蔬果。第一，脂肪含量少，不会长肉。第二，是在戒烟的过程中找到健康的替代品。除了多吃水果蔬菜，多喝水，不要空着肚子。
事实上，营养专家说，有些人戒烟后体重只是暂时增加，当吸烟者的身体调整适应戒烟的变化后，就会恢复正常体重。
戒烟误区
戒烟后你会变胖。一般来说，老烟民戒烟后体重会增加。这是因为烟对身体的刺激消失，各器官状态逐渐好转，食欲增加。如果他们不加强体育锻炼，他们的体重会增加。但如果能加强体育锻炼，完全戒烟后，身体各器官功能会达到平衡状态，体重增加与否与戒烟无关。
很多美女最担心的就是戒烟会让自己变胖，那么戒烟真的会影响体重吗？有没有戒烟健身的好方法？
法国营养信息研究中心称，调查显示，约三分之一的吸烟者不会因为戒烟而体重增加，但也有很多吸烟者会平均增加3至4公斤的体重，如果不采取预防措施，可能会增加得更多。为此，该中心就如何预防肥胖提出了一些建议。
营养信息研究中心认为，对于吸烟者来说，均衡的饮食是必要的。吸烟者通常喜欢油腻和甜食，也喜欢吃有酱和盐的东西，但他们不喜欢蔬菜。尼古丁的摄入会降低人的食欲，戒烟期间人的不良饮食习惯更加突出。因此，建议吸烟者向营养师或医生咨询饮食问题。
该中心还倡导吸烟者坚持每餐吃大量食物，即丰盛的早餐(包括饮料、面包、黄油、水果、酸奶等。)和完整的午餐(不要太肥的肉、蔬菜、水果等。).晚餐要适度。如果你在两餐之间仍然感到饥饿，你最好吃一些水果和蔬菜，如苹果和西红柿。至于饮料，最好是喝水。酒精饮料会让人想抽烟。
吸烟者避免发胖的另一个主要方法是多锻炼。比如，运动每天消耗200多千卡热量；如果不太喜欢运动，可以经常散步，多做家务。此外，用尼古丁替代品代替香烟也可以减缓体重增加的速度。
大约75%的戒烟者最终未能戒烟，原因之一是他们担心戒烟可能会使他们体重增加。戒烟期间体重增加是可以预防的，不用太担心。另外，并不是所有的吸烟者都会面临戒烟使人发胖的危险。