长期喝苦丁茶能减肥吗？

只要一尝到苦味，你的身体就会立刻宣布警报，敏感地向大脑发出这个信号:别吃了！那么你自然会产生厌恶反应，从而倒胃口。

当然野菜提取物的味道很苦。其实像白菜这种有涩味的食物可以抑制我们的食欲。然后，从现在开始，考验一下热爱青春的滋味。不仅如此，你还应该练习你对各种绿色味道的敏感度。

1，苦丁茶

本来是中国古代药食两用的名贵饮品，有“绿金”之称。野生苦丁茶富含茶多酚、酮体等生理活性物质，以及氨基酸、水苏糖和微量元素。苦丁茶性凉味苦，具有清热解毒、消暑消炎、通便解酒的作用，对咽喉肿痛、口腔炎、牙龈炎、便秘等疾病有明显疗效。经常喝苦丁茶可以瘦身、美容、降血糖、降血脂、抗辐射、防癌。

很多人喜欢喝苦丁茶，不是因为喜欢它的苦味，而是喜欢苦的感觉。有人把爱情比作一杯苦丁茶:三分苦涩，两分茶香，一分回味。但如果经常喝凉性的苦丁茶，会伤害体内的阳气，不利于虚寒的改善，所以要慎重饮用。

2、苦瓜、西兰花、菜花、白菜、紫甘蓝、羽衣甘蓝。

这些蔬菜富含多种苦味物质，即使经过烹饪，对人体健康非常有益的营养成分大部分也不会流失。

在众多蔬菜中，苦瓜是最值得一提的。它不仅苦涩，而且富含维生素B、维生素C、钙、铁和大量胆固醇。苦瓜富含0.4%的高能量脂质，即苦瓜籽(RPA)。

实验表明，每天服用一毫克这种成分，可以阻止约100克脂肪的吸收，使腰围细至2毫米。如果每天摄入2-4毫克的“高能血清脂肪”，一个月后，所吃食物中的12-24公斤脂肪没有被人体吸收，而储存在腰、腹、臀、大腿的6-14公斤脂肪被分解。

此外，研究证明，高能血脂并不进入人体血液，只是作用于人体吸收脂肪的重要部位小肠，阻止脂肪、多糖等高热量大分子的吸收。每年，美国有数百万超重女性通过服用苦瓜蛋白恢复其原有的苗条身材。

3.绍科拉特

可可豆富含类黄酮，这是一种让你拥有好心情、保护心脏和循环系统的好方法。研究表明，一杯可可含有与一杯红酒相同的抗氧化剂，比一杯绿茶多三倍。纯可可有一种很苦的味道。爱吃巧克力的人都知道，如果巧克力中的可可含量高达80%，那它的味道就太苦了，无法入口。如果想减肥，最好选择可可含量高的巧克力。可可含量越高，含糖量越少。

可以先试一下苦巧克力，等习惯了苦味再逐渐换成不加奶油的纯黑巧克力。白巧克力通常不含可可，只有可可粉、奶粉和食用香精，所以不如黑巧克力健康。但需要注意的是，巧克力不宜过多食用，一天不超过25克对人体健康有益。否则它的高热量会让你的瘦身计划付之东流。

4.葡萄柚

在所有的橘子类水果中，柚子以其涩味而闻名。但是现在，只要是黄皮的柚子都能坚持原来的绿色味道。其他种类，如橙红色的葡萄柚，根本不再富含苦味物质。

5、葡萄、葡萄酒

葡萄的涩味物质主要存在于葡萄皮和葡萄核中。相对来说，红酒比白酒苦，新鲜的葡萄比存放时间长的葡萄苦。

6.绿茶

学会用有苦味的理想饮料！因为其中所含的鞣制物质(单宁)微涩而不涩，比红茶口感更好，喝完之后不会想吃甜的东西来缓解涩味。

7、奶酪、酸奶、酸奶酒

这些食物加工处理得越少，减肥效果就越好。这是因为乳酸菌在工作和生活中会释放出收敛肽。如果在加工过程中添加食用香料、糖或甜味剂，这种肽将无法发挥其功效。所以你要放弃酸奶的“软”味，改吃真正的原味酸奶。

8.苹果公司

很多种类的苹果都含有丰富的收敛物质，对瘦身非常有用。

9、调味艾叶、香菜叶、姜黄、蒲公英叶等。

都是富含涩味物质的调味料。最好用上述调料烹调食物，这样有助于抑制食欲。