雪鱼香肠做法大全

科学瘦身健身的朋友喜欢吃肉，尤其是鸡胸肉。因为鸡胸肉富含高蛋白低脂肪，所以在瘦身健身的过程中，鸡胸肉是吃肉的首选。这样既能达到健身减肥的目的，又能一举两得。其实建议吃高蛋白低脂肪的肉，不仅是鸡胸肉，主食也可以是鱼。鱼的种类很多，推荐这里的鱼。

鳕鱼肉营养丰富。鳕鱼肉比其他鱼类含有更多的蛋白质，但脂肪较少，是最适合正在减肥的朋友的主食之一。鳕鱼肉不仅高蛋白、低脂肪，还含有维生素A、D、E等人体必需的维生素，这些正好是人体每日所需的比例。现在我将简单介绍一种由鳕鱼肉制成的美味食物。

配料:鳕鱼肉、西兰花、鸡蛋、玉米淀粉、胡萝卜。

步骤:1。鳕鱼肉洗净，切成薄片，再切成小块放在盘子里备用。

2.西兰花和胡萝卜洗净放入热水中，然后切成小块，放在盘子里备用。

3.取一个鸡蛋，取出蛋清倒入碗中备用。

4.将鳕鱼块、西兰花、胡萝卜和蛋清倒入料理机中，搅拌打成糊状，然后用勺子将鳕鱼糊放入香肠模具中。可以先在模具里刷一层油，这样容易出模，安装后盖上。

5.把锅里的水烧开。大火煮沸后，放入盛有鳕鱼肉的模具中，关小火煮半小时后即可食用。

制作鳕鱼肉时，可以加入一些调味料，如酱油、姜、料酒等，可以去除鱼腥味。