藕粉的功效和作用哪些人适合吃?
藕粉是一种久负盛名的传统滋补食品。藕粉营养价值高,疗效好。现在我们一起来了解一下。藕粉1的功效与作用。清热凉血:莲藕性寒,有清热凉血的功效,可用于治疗热病;莲藕味甘,味淡,对发热口渴、鼻衄、咯血出血的人特别有益。2.通便止泻,健脾开胃:莲藕中含有粘蛋白和膳食纤维,可与人体内的胆酸盐、食物中的胆固醇和甘油三酯结合,使之从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出独特的香味,还含有鞣质,具有一定的健脾止泻、增进食欲、促进消化、增进食欲、强身健体的作用,有利于食欲不佳者的恢复。3.益血生肌:莲藕营养价值高,富含铁、钙等微量元素,并含有丰富的植物蛋白、维生素、淀粉,具有明显的补气血、增强人体免疫力的作用。所以中医称之为:主补养神,益气;4.止血化瘀:莲藕中含有大量的鞣酸,具有收缩血管的作用,可用于止血。莲藕还能凉血散血。中医认为能止血不留瘀,是热病的食疗佳品。一般人群都能吃;特别适合老人、妇女儿童、体弱多病者;特别适用于高热、呕血、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良的患者。