求一个简单快捷的营养早餐计划。.....

你好!越是学习工作紧张,越是要注意早餐。我建议早上吃粥。我的计划是:一碗粥+一碗蒸鸡蛋+一杯牛奶。

如果你能在家做饭,你可以煮粥。

五谷粥:比如中医里用五色滋养五脏。这些:红豆、绿豆、黑豆、黄豆、花豆、薏米、黑米、紫米、花生都可以一起煮,还可以加入桂圆干(补气)、红枣(补血)、枸杞(补眼,特别适合高考学生看书)一起煮粥。

可以试着这样吃,根据情况调整。比如黑豆黄豆因为看起来不容易腐烂消化,我试了几次就减了,紫米有时候也不好买,所以早餐只煮粥。给家人吃了之后感觉特别好。家里人说我肚子不疼了,早饭吃了10,11也不饿了。

(网络引用的知识小贴士,没时间也不能忽视:谷物在胃肠道消化后,以淀粉等糖类的形式进入血液,为人体提供能量。人在饥饿时,血液中的糖分较少,会导致疲劳、头晕等“低血糖”。虽然不同种类相同量的谷类含有相同量的碳水化合物,但在体内的消化吸收速度是不同的。消化慢的食物更能抵抗饥饿。这些食物可以让能量慢慢进入血液,长时间提供能量。/question/53010358.html?si=3)

煮法:将这些豆子浸泡约1小时,然后加水,倒入电压力锅,转30分钟,然后继续看书。煮好后关掉开关就行了,不要开盖,让它利用余热继续煨。第二天起床后,打开保温按钮1-2分钟,就可以吃到软软的、暖暖的、营养丰富的粥,对五脏六腑都很有好处。注:此粥可作为全家早餐食用。当然,某些豆类的量可以根据个人体质增减。

提示:

因为复习时间紧,前一天晚上就做好了,第二天早上不用早起,影响休息。煮好后不要搅拌,不会变质。有的人时间紧迫,甚至一次煮一大锅,剩下的放冰箱里,每天拿出一小碗热着吃。我个人不提倡这个。如果条件允许,我还是煮一次吃。另外,早上煮的粥也很烫,不适合马上吃。让它冷却会浪费时间。

很多有名的老中医都推荐早上吃这个粥,很多资料里都有。

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如果你住校,不会自己做饭,同样的方案是一碗粥+X个鸡蛋(看你的胃口)+1杯牛奶,够了!

粥是最好的谷类食品。你知道学校食堂有卖吗?如果实在没有,就用其他粥代替。因为粥容易消化,补胃气,所以很好。最好不要太瘦,不然容易饿。

其中,鸡蛋这种简单又营养的食物应该是不可或缺的。复习紧张的时候可以根据自己的胃口多吃点,但是不要和其他食物一起吃太多,因为鸡蛋胆固醇高,但是可能年轻人活动量大,应该关系不大,看个人。吃任何你觉得舒服的东西,但是太少不好。

因为,全蛋的蛋白质中氨基酸的含量和比例非常接近人体的需要,是最好的蛋白质。而植物性食物的蛋白质与人体需要量相差很大,如大豆、花生中缺乏蛋氨酸,大米、面粉中缺乏赖氨酸。如果豆类与谷物混合,豆类中缺乏的蛋氨酸可以通过米粉来补充;谷物中缺乏的赖氨酸可以通过豆类来补充。

小贴士:喝牛奶的时候,不要早上起来空腹喝,因为:牛奶是液体。如果此时胃里没有别的东西,胃的蠕动快,奶在胃里短时间停止流动,营养物质还没来得及吸收就进入肠道,就会造成浪费。所以在喝牛奶之前,要吃一些底层的东西,比如粥。

医学上说:早上吃好,中午吃好,晚上少吃。简而言之,确保一餐营养合理丰富是有好处的。

另一个提示:鸡蛋不要和豆浆一起吃。豆浆含有植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等多种营养成分。单独饮用有很强的滋补作用。但有一种特殊的物质叫胰蛋白酶,它与蛋清中的卵清蛋白结合后,会造成营养成分的流失,降低其营养价值。

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这是我从看书和个人探索中得出的一些想法和体会。固定了这个食谱后,我们家现在每天都是这样吃,省事,也不烦每天想别的。挺好的。可能不够全面科学,但个人觉得这种吃法还是有一定道理和效果的,希望对你也有帮助。

我真诚地祝你身体健康,学业有成,梦想成真!